Яичный блинчик, фаршированный грибами

Рецепт от Ольга Яскевич (Сель)
Рецепт яичного блинчика, фаршированного грибами

Фото яичного блинчика, фаршированного грибами.

Как приготовить

  1. Сало мелко нарезать.

  2. Грибы промыть, порезать.

    яичный блинчик, фаршированный грибами. Шаг 2
  3. На мелкой терке, натереть чеснок.

    яичный блинчик, фаршированный грибами. Шаг 3
  4. В миске взбить яйцо с солью.

    яичный блинчик, фаршированный грибами. Шаг 4
  5. Обжарить сало.

    яичный блинчик, фаршированный грибами. Шаг 5
  6. К салу добавить грибы. Поперчить, посолить. Обжарить 5-7 мин

    яичный блинчик, фаршированный грибами. Шаг 6
  7. Переложить грибы в миску, добавить майонез и чеснок. Хорошо перемешать. Начинка для блинчиков готова.

    яичный блинчик, фаршированный грибами. Шаг 7
  8. Взбитое яйцо вылить на разогретую сковороду. Распределить яйцо на сковороде.

    яичный блинчик, фаршированный грибами. Шаг 8
  9. Обжарить с двух сторон. Снять со сковороды.

    яичный блинчик, фаршированный грибами. Шаг 9
  10. На блин положить пластик сыра.

    яичный блинчик, фаршированный грибами. Шаг 10
  11. На сыр положить грибы.

    яичный блинчик, фаршированный грибами. Шаг 11
  12. Накрыть, немного свернуть.

    яичный блинчик, фаршированный грибами. Шаг 12
  13. Завернуть края и закрутить (и так с каждым блином).

    яичный блинчик, фаршированный грибами. Шаг 13
  14. Подавать теплыми. Приятного аппетита!

    яичный блинчик, фаршированный грибами. Шаг 14

Рецепт из коллекции: Рецепт блинов • Фаршированные блины.

Ингредиенты на тринадцать порций

  • яйца куриные 4 шт.
  • лисички 200 г
  • майонез
  • сало 50 г
  • чеснок 2 шт.
  • перец
  • соль
  • сыр (пластинками) 4 шт.

Комментарии

3.7 / 5
khvalina_80
khvalina_80

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

svetlana94
svetlana94

Спасибо большое! Буду пробовать!

Марасанова Виолетта
Марасанова Виолетта

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

tanya78
tanya78

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить фаршированный картофель грибами.

Разгулина Юля
Разгулина Юля

Ольга, ты сама их придумала рецепт блинов?

podryadova_94
podryadova_94

Обязательно сделаю вкусные блины!!!

shinkareva_76
shinkareva_76

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

selonci
selonci

Сейчас буду готовить это чудо:)

Вагаева Маргарита
Вагаева Маргарита

Спасибо:D
Будем пробовать!

Юля Бочкуте
Юля Бочкуте

Прекрасный рецепт!
Лучше делать блинчики строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Труханова Кристина
Труханова Кристина

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Аркадьева Мэри
Аркадьева Мэри

Я приготовила блины на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

hounofro
hounofro

Ольга, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Люда Гопчак
Люда Гопчак

Как красиво!

nedis
nedis

Я еще не делала блины, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

ifecen1979
ifecen1979

Ольга, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
блины приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

antonina
antonina

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как блины у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!