Венгерские маковые блины с изюмом и грецкими орехами

Рецепт от Юлия Высоцкая
Рецепт венгерских маковых блинов с изюмом и грецкими орехами

Фото венгерских маковых блинов с изюмом и грецкими орехами.

Как приготовить

  1. Приготовить тесто: молоко и сливочное масло прогреть в небольшой кастрюле, не доводя до кипения, затем влить 125 мл теплой воды и снять с огня.

  2. Соединить яйца, сахар, соль и взбить в комбайне, затем, не прекращая взбивать, влить растопленное масло с молоком. Уменьшить скорость комбайна и всыпать муку, затем скорость увеличить и взбивать еще минуту.

    венгерские маковые блины с изюмом и грецкими орехами. Шаг 2
  3. Всыпать в тесто мак, перемешать ложкой, накрыть емкость с тестом полотенцем и поставить в теплое место.

    венгерские маковые блины с изюмом и грецкими орехами. Шаг 3
  4. Изюм замочить в небольшом количестве воды.

    венгерские маковые блины с изюмом и грецкими орехами. Шаг 4
  5. Грецкие орехи порубить ножом.

    венгерские маковые блины с изюмом и грецкими орехами. Шаг 5
  6. Разогреть в сковороде немного оливкового масла и напечь тонких блинов.

    венгерские маковые блины с изюмом и грецкими орехами. Шаг 6
  7. Выложить в центр каждого блина немного изюма и грецких орехов, свернуть трубочкой, полить медом.

    венгерские маковые блины с изюмом и грецкими орехами. Шаг 7

Рецепт из коллекции: Рецепт блинов • Блины на кипятке • Блины на молоке • Рецепт венгерской кухни.

Ингредиенты на четыре порции

  • грецкие орехи - 1 горсть
  • молоко - 375 мл
  • изюм - 1 горсть
  • пшеничная мука - 180 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • мед жидкий - 3 ст.л.
  • мак - 3 ст.л.
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • сахарный песок - 1 ст.л.
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Комментарии

3.8 / 5
ongeralin1994
ongeralin1994

Мы тоже недавно первый раз делали вкусные блины. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

grushko_73
grushko_73

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит блины.

Рая Енина
Рая Енина

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

andofasto1971
andofasto1971

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

tonya
tonya

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

alla
alla

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить вкусные блины - очень вкусно!!!

myotto_75
myotto_75

Спасибо!!!
вкусные блины СУПЕР!!!

valya
valya

Кто-нибудь готовил вкусные блины?

mugememo
mugememo

Юлия!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила вкусные блины, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Юлия спасибо вам огромное!

Марте Катя
Марте Катя

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

zoya
zoya

Спасибо большое за рецепт, Юлия.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ulesh
ulesh

Очень очень вкусно получилось!!!

diana78
diana78

Блинчики вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)