Блины на молоке

Рецепт от Angy

Масленица продолжается, блины пекутся самые разные и сладкие, и несладкие, с припеком и без. До конца недели именно блинами и кормлю своих любимых к завтраку. Сегодня у меня рецепт налистников на молоке. За рецепт огромное спасибо моей виртуальной подруге Татьяне Юшиной. Выпекать блины удобно на сковороде Stainless Steel с антипригарным покрытием Slip-Let 24 см. А складывать стопочкой блины красиво на блюдо Nordic Kitchen D25 см.

Рецепт блинов на молоке

Фото блинов на молоке.

Как приготовить

  1. Взбить десяток яиц со щепоткой соли и сахаром. Смешать крахмал с мукой, просеять. Добавить в чашу со взбитыми яйцами, перемешать. Добавить растительное масло, опять взбить. Вливаем потихоньку молоко и на низкой скорости миксера перемешиваем блинную смесь. Я приготовила тесто на блины с вечера, поставила его в холодильник.

  2. Утром достала тесто, тщательно перемешать. Смазать сковородку растительным маслом и хорошо ее накалить. Выпекаем блины с двух сторон.

    блины на молоке. Шаг 2
  3. Подаем к завтраку с чем душе угодно с медом, вареньем, со сметаной, сгущенкой, с растопленным шоколадом, карамелью. Или же готовим несладкую начинку, но это уже другая история, точно не для завтрака перед работой, т. к. времени утром в обрез.

    блины на молоке. Шаг 3
  4. Приятного аппетита!

    блины на молоке. Шаг 4

Рецепт из коллекции: Рецепт блинов • Блины на кипятке • Блины на молоке • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на десять порций

  • молоко 4% - 1 л
  • яйца куриные - 10 шт.
  • мука - 1 стак.
  • кукурузный крахмал - 1 стак.
  • сахар - по вкусу
  • соль - 1 щепотка
  • растительное масло - 3 ст.л.

Комментарии

4.1 / 5
erseda
erseda

Супер все получилось

marianna97
marianna97

Angy, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Ворман Алина
Ворман Алина

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

arangonda
arangonda

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

ushuto
ushuto

Спасибо, очень понравилось оформление блинов на молоке!

elina_73
elina_73

Вот ссылка на новый рецептик тонких блинов.

angelina
angelina

Angy…мой муж сошел с ума.
Просит сделать блинчики на молоке на его работу, чтобы всем похвастаться.

Леся Пушкова
Леся Пушкова

Сейчас буду готовить блинчики на молоке по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

lyuba95
lyuba95

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

onsucha
onsucha

Давно хочу попробовать сделать блинчики на молоке))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

podryadova_83
podryadova_83

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)