Чесночные плюшки

Рецепт от gastronom
  • Простой рецепт булочек
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 743 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Ово-Лакто
Рецепт чесночных плюшек

Фото чесночных плюшек.

Как приготовить

  1. Снять с чеснока верхний слой шелухи так, чтобы головки не распались (запеченный целиком чеснок вкуснее). Смазать керамическую или металлическую посудину оливковым маслом, положить туда чеснок, налить 2 ст. л. воды и запекать 1 час в духовке при 190С (если нужно налейте еще воды). Вынуть чеснок из духовки, дать остыть, очистить и размять в пюре. Разложить тесто на посыпанной мукой поверхности и разрезать на 4 полосы шириной 2 см. Раскатать их очень тонко (до ширины 4 см) и наколоть вилкой.

  2. полоски смазать чесночным пюре и накрыть оставшимися полосками. Разрезать каждую на 10 частей, смазать желтком, положить на сбрызнутый маслом противень и выпекать в духовке при 200С, до золотистого цвета 8-10 минут.

Рецепт из коллекции: Рецепт булочек • Простые булочки.

Ингредиенты на десять порций

  • масло оливковое - 1 ст.л.
  • 4 крупные головки чеснока
  • желток яичный
  • 150 г слоеного теста

Комментарии

3.8 / 5
Юля Бочкуте
Юля Бочкуте

Увидев рецепт чесночных плюшек и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Царева Ксюня
Царева Ксюня

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

upofas1996
upofas1996

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Олефиренко Маша
Олефиренко Маша

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Янкевич Саша
Янкевич Саша

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Лара Слубская
Лара Слубская

И от меня ссылочка на рецептик recipelab.ru/vypechka/bulochki/medovye-plyushki-s-sakharom-iz-drozhzhevogo-testa.

Люда Гопчак
Люда Гопчак

За рецепт спасибо

Арно Евгения
Арно Евгения

Спасибо вам, gastronom, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для чесночных плюшек уже имеются в наличии.

opedeng
opedeng

Шикарный рецепт чесночных плюшек!
Приготовила мужу на день варенья!

ompedo2000
ompedo2000

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
gastronom, ваш рецепт чесночных плюшек самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Яся Топчий
Яся Топчий

Спасибо за отличный рецепт!

Курневич Арина
Курневич Арина

Gastronom, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

ilorenea
ilorenea

Спасибо за рецепт чесночных плюшек.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

lutsenko_85
lutsenko_85

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

isangor
isangor

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Лара Слубская
Лара Слубская

Супер все получилось

ulyurded1981
ulyurded1981

Спасибо за рецепт!

idonden
idonden

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Таня Голдобина
Таня Голдобина

Приготовила чесночные плюшки!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Таня Ушакова
Таня Ушакова

Сделала чесночные плюшки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!