Сладкая булочка с рикоттой, клубникой, голубикой и мятой

• Простой рецепт булочек
• Время приготовления: 15 мин
• Время подготовки: 15 мин
• Порций: 3
• Калорий: 326 ккал
• Кухня: Домашняя

Фото сладкой булочки с рикоттой, клубникой, голубикой и мятой.

Как приготовить

1. Булочку разрезать вдоль напополам.

2. Разогреть сковороду-гриль и подсушивать хлеб до появления румяных полосок.

   

3. Клубнику разрезать на 4 части (немного ягод оставить целыми для украшения).

   

4. Рикотту слегка размять, добавить клубнику, сахарную пудру и все перемешать.

   

5. Противень выстелить фольгой, выложить обжаренные ломтики бриоши и смазать их сливочным маслом.

   

6. Рикотту с клубникой выложить на ломтики булочки, равномерно распределить ее, посыпать миндальными лепестками, а сверху коричневым сахаром. Голубику и листики мяты аккуратно помыть и высушить.

   

7. Отправить булочки под разогретый гриль на 3 минуты.

   

8. Украсить булочки оставшейся клубникой, голубикой и листьями мяты. Присыпать сахарной пудрой.

   

Рецепт из коллекции: Рецепт булочек • Простые булочки • Рецепт домашней кухни.

Ингредиенты на три порции

• сладкие булочки - 1 шт.
• рикотта - 400 г
• клубника - 2 горсти
• миндальные лепестки - 1 горсть
• мята - 1 веточка
• сливочное масло - 3 ч.л.
• сахар коричневый - 1 ст.л.
• сахарная пудра - 1 ст.л.
• голубика - 1 горсть