Булочки с клубникой

Рецепт от yatatka
  • Несложный рецепт булочек
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 145 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Ово-Лакто
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Встреча с друзьями, Завтрак, Полдник

Как-то скоро будет перебор с выпечкой с клубникой.= Но столько рецептов интересных и все хочется попробовать. И вот один из них. Они не очень сладкие. Вместо сливок в рецепт добавляется пахта. Так как я люблю сладкую выпечку, то попробовала добавить сахара побольше и булочки растеклись по противню. Лучше посыпать их сахарной пудрой.

Рецепт булочек с клубникой

Фото булочек с клубникой.

Как приготовить

  1. Нарезать клубнику на маленькие кусочки

  2. Смешать все сухие ингредиенты

    булочки с клубникой. Шаг 2
  3. Добавить холодное масло, порезанное на маленькие кусочки.

    булочки с клубникой. Шаг 3
  4. Все хорошо размешать вилкой, чтобы не было больших кусочков масла.

    булочки с клубникой. Шаг 4
  5. Добавить клубнику.

    булочки с клубникой. Шаг 5
  6. Яйцо перемешать с пахтой и добавить в смесь с клубникой

    булочки с клубникой. Шаг 6
  7. Все перемешать аккуратно

    булочки с клубникой. Шаг 7
  8. На стол, посыпанный мукой, выложить тесто. Придать форму круга, посыпать сверху тоже чуть мукой. Порезать на 8 частей.

    булочки с клубникой. Шаг 8
  9. Выложить на противень, застеленный бумагой.

    булочки с клубникой. Шаг 9
  10. смазать яйцом, посыпать сахаром.

    булочки с клубникой. Шаг 10
  11. И в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 25-30, до зарумянивания..Булочки лучше подавать теплыми.. Можно посыпать сахарной пудрой.

    булочки с клубникой. Шаг 11

Рецепт из коллекции: Рецепт булочек • Булочки в духовке.

Ингредиенты на четыре порции

  • клубника 250 г
  • мука 280 г
  • сахар 50 г
  • разрыхлитель 10 г (2 ч.л.)
  • соль 1/4 ч.л.
  • сливочное масло 80 г
  • пахта 120 г
  • яйцо 2 шт. (одно в тесто, одно для смазки)

Комментарии

3.8 / 5
ersene
ersene

Yatatka, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Женя Гиголаева
Женя Гиголаева

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт булочек с клубникой мой любимый!!!

Улья Каракчеева
Улья Каракчеева

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Анюта Гирько
Анюта Гирько

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Анька Хеккенен
Анька Хеккенен

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Люда Девушка
Люда Девушка

+++,
муж в восторге))))))))))))

manya71
manya71

Очень красиво! И вкусно!

Настасья Корякина
Настасья Корякина

Попробуйте сладкую булочку с рикоттой, клубникой, голубикой и мятой, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

liza79
liza79

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

idonden
idonden

Легко и вкусно!!!

Голомысов Оля
Голомысов Оля

Спасибо огромное за рецепт булочек с клубникой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

otsoslofu
otsoslofu

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Алексашина Инна
Алексашина Инна

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Анастасия Плейка
Анастасия Плейка

Хороший рецепт. Спасибо

Таня Голдобина
Таня Голдобина

За рецепт спасибо

olisea
olisea

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

anulya77
anulya77

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Люся Степанова
Люся Степанова

Приготовила булочки с клубникой…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

selonci
selonci

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

istiti
istiti

Хороший сайт, зайду еще.

couteast1993
couteast1993

Я обязательно на днях попробую твой вариант булочек с клубникой