Чизкейк банановый с творогом без выпечки

Рецепт от Кира Ягунова
Рецепт чизкейка бананового с творогом без выпечки

Фото чизкейка бананового с творогом без выпечки.

Как приготовить

  1. Подготовить разъемную форму: выложить на дно пергамент, смазать маслом.

  2. Измельчить в крошку печенье, добавить растопленное масло и молоко, перемешать, плотно уложить на дно формы, убрать в холодильник.

  3. Приготовить из бананов пюре, растворить на водяной бане, предварительно замоченный в соке лимона желатин, смешать с пюре, поставить в холодильник на 15 минут, масса должна чуть схватиться, но не превратиться в желе!

  4. Протереть сквозь сито творог, влить сметану, добавить мед и цедру лимона, чуть-чуть взбить, в другой посуде взбить сахарную пудру, ванильный сахар и сливки.

  5. Смешать и взбить творог, сливки, банановое пюре, выложить смесь в форму, убрать чизкейк банановый с творогом без выпечки на ночь в холодильник.

Ингредиенты на четыре порции

для крема:

  • 400 г творога 9 %
  • 2-3 банана
  • 1 стак. сливок 33%
  • 1/2 стак. сметаны 15%
  • 8 г быстрорастворимого желатина
  • 4 ст.л. светлого меда
  • 3 ст.л. лимонного сока
  • 2 ст.л. сахарной пудры
  • 1 ч.л. лимонной цедры
  • 1 ч.л. ванильного сахара

Комментарии

4.9 / 5
Таша Радичева
Таша Радичева

Это какой-то шедевр!!!
Кира, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

2deetz1983
2deetz1983

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Роднушкина Леся
Роднушкина Леся

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А чизкейк банановый с творогом без выпечки — это очень вкусно!

Кира Платц
Кира Платц

Я тоже делала чизкейк банановый с творогом без выпечки.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Роза Ивченко
Роза Ивченко

Спс)
оч понравилось)

nadtoka_83
nadtoka_83

Сделала чизкейк банановый с творогом без выпечки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

ersene
ersene

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении чизкейка без выпечки с сухофруктами. За идеи и мысли и ваши советы.

lyusya90
lyusya90

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Кристина Пилюшенко
Кристина Пилюшенко

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

anastasiya76
anastasiya76

Спасибо большое за рецепт чизкейка бананового с творогом без выпечки, Кира.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

mezhenina_76
mezhenina_76

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Фортуна Виктория
Фортуна Виктория

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

yelka
yelka

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

malinovskaya_90
malinovskaya_90

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже чизкейк банановый с творогом без выпечки получается здорово!

Танюша Арсеньева
Танюша Арсеньева

Спасибо еще раз ,Кира, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.