Чизкейк без выпечки классический

Рецепт от idofui
  • Простой рецепт чизкейков
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 453 ккал
  • Кухня: Американская
  • Повод: Для детей, На полдник, На праздничный стол, Новый Год, Рождество

Хотите приготовить традиционный десерт родом из американской и европейской кухни? Рекомендую приготовить классический чизкейк из маскарпоне, сливок и печенья. Кстати, готовится он без выпечки.

Рецепт чизкейка без выпечки классический

Фото чизкейка без выпечки классический.

Как приготовить

  1. Желатин залейте 100 мл холодной кипяченой воды, оставьте на 1 час.

  2. Печенье измельчаем в блендере.

    чизкейк без выпечки классический. Шаг 2
  3. Сливочное масло нужно растопить.

    чизкейк без выпечки классический. Шаг 3
  4. Смешиваем печенье и сливочное масло до однородной густой массы.

    чизкейк без выпечки классический. Шаг 4
  5. Форму для чизкейка наполняем приготовленной массой и хорошенько утрамбовываем.

    чизкейк без выпечки классический. Шаг 5
  6. Желатин доведите до кипения и снимите с огня, остудите.

    чизкейк без выпечки классический. Шаг 6
  7. Взбейте сливки с сахаром.

    чизкейк без выпечки классический. Шаг 7
  8. Добавьте маскарпоне и тщательно перемешайте.

    чизкейк без выпечки классический. Шаг 8
  9. Добавьте желатин, перемешайте еще раз.

    чизкейк без выпечки классический. Шаг 9
  10. Выкладываем сырную массу на основу чизкейка и отправляем застывать в холодильник, на 3-4 часа.

    чизкейк без выпечки классический. Шаг 10
  11. Приятного аппетита!

    чизкейк без выпечки классический. Шаг 11

На заметку

К вашему вниманию - простой рецепт приготовления чизкейка классического без выпечки. Ничего сложного в процессе приготовления нету, к тому же выпекать десерт не придется, ведь он просто должен замерзнуть в холодильнике. Пока будете готовить суфле, не забудьте поставить в холодильник готовую основу из печенья для чизкейка. Удачи!

Рецепт из коллекции: Рецепт чизкейков • Праздничные рецепты • Легкие рецепты • Рецепты на новый год • Рецепт американской кухни.

Ингредиенты на семь порций

  • Печенье — 300 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Маскарпоне — 500 г
  • Сливки — 200 мл
  • Сахар — 150 г
  • Желатин — 20 г

Комментарии

3.8 / 5
demicheva_95
demicheva_95

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

podryadova_83
podryadova_83

Не рецепт, а песня!!!

Янкевич Саша
Янкевич Саша

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

maiya
maiya

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
чизкейк без выпечки классический-это моя мечта!)))

Юська Бочнева
Юська Бочнева

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят чизкейк без выпечки с сухофруктами.

tanyusha97
tanyusha97

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит чизкейк без выпечки классический.

tinka
tinka

Никогда не делала, попробую обязательно!