Хотите приготовить традиционный десерт родом из американской и европейской кухни? Рекомендую приготовить классический чизкейк из маскарпоне, сливок и печенья. Кстати, готовится он без выпечки.
Желатин залейте 100 мл холодной кипяченой воды, оставьте на 1 час.
Печенье измельчаем в блендере.
Сливочное масло нужно растопить.
Смешиваем печенье и сливочное масло до однородной густой массы.
Форму для чизкейка наполняем приготовленной массой и хорошенько утрамбовываем.
Желатин доведите до кипения и снимите с огня, остудите.
Взбейте сливки с сахаром.
Добавьте маскарпоне и тщательно перемешайте.
Добавьте желатин, перемешайте еще раз.
Выкладываем сырную массу на основу чизкейка и отправляем застывать в холодильник, на 3-4 часа.
Приятного аппетита!
К вашему вниманию - простой рецепт приготовления чизкейка классического без выпечки. Ничего сложного в процессе приготовления нету, к тому же выпекать десерт не придется, ведь он просто должен замерзнуть в холодильнике. Пока будете готовить суфле, не забудьте поставить в холодильник готовую основу из печенья для чизкейка. Удачи!
Рецепт из коллекции: Рецепт чизкейков • Праздничные рецепты • Легкие рецепты • Рецепты на новый год • Рецепт американской кухни.
Чизкейки
Рецепт нашла давно, сохранила и все не могла добраться до его приготовления. Ускорила меня публикация чизкейка Лисички, очень уж захотелось отведать хоть какого-нибудь чизкейка, пусть и не черничного В...
Чизкейки
Карамельный чизкейк без выпечки - очень вкусный и нежный десерт, с волшебным карамельным ароматом. Этот чизкейк покорит вас не только простотой приготовления, но и своим вкусом. Ключевым ингредиентом этого...
Чизкейки
200 г клубники • 80 г сахара • 1 ч.л. лимонного сока • 3 г желатина • 160 г песочного печенья (например, Юбилейное или Русские узоры) • 90 г сливочного масла • 250 г сливочного сыра • 200 г натурального...
Чизкейки
Чудесный торт без выпечки. Объедение! Готовится быстро, легко и никаких хлопот. И никакие гости не страшны. Наслаждайтесь на здоровье!...
Чизкейк с черникой без выпечки
Чизкейки
Комментарии
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Не рецепт, а песня!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
чизкейк без выпечки классический-это моя мечта!)))
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят чизкейк без выпечки с сухофруктами.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит чизкейк без выпечки классический.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Черничный чизкейк без выпечки
Чизкейки