Чизкейк со сгущенкой без выпечки
- Простой рецепт чизкейков
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 292 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Завтрак, День влюбленных
Рецепт нашла давно, сохранила и все не могла добраться до его приготовления. Ускорила меня публикация чизкейка Лисички, очень уж захотелось отведать хоть какого-нибудь чизкейка, пусть и не черничного В результате получился нежный, легкий и немножко шоколадный десерт! Дети тоже были в восторге
Фото чизкейка со сгущенкой без выпечки.
Как приготовить
-
Печенье смолоть в блендере до мелкой крошки
-
Добавить к печенью растопленное сливочное масло, хорошо перемешать и плотно уложить в разъемную форму, формируя бортики. Поставить форму на полчаса в холодильник.
-
Тем временем желатин залить холодной водой минут на 15, затем подогреть его до полного растворения и процедить
-
Сметану взбить со сгущенным молоком (недолго), затем постепенно добавить желатин и перемешать. Можно подождать минут пять до схватывания желатина
-
Вылить полученную массу на песочную основу и поставить в холодильник
-
Через час посыпать натертым шоколадом и снова поставить в холодильник минимум еще на один час.
-
А потом достаем, завариваем кофеек и наслаждаемся.. Приятного!
Ингредиенты на восемь порций
- печенье песочное 300 г
- сметана густая 400 г
- сгущенка 1 шт.
- шоколад горький 40 г
- вода 0.75 стак.
- желатин 10 г
- масло сливочное 100 г
Шоколадный чизкейк без выпечки
Чизкейки
Комментарии
Измайлов, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт чизкейка со сгущенкой без выпечки!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибочки :)
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Измайлов!!!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Надо будет сделать http://recipelab.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-bez-vypechki-s-sukhofruktami. Должно получиться классно.
Спасибо огромное за рецепт! чизкейк со сгущенкой без выпечки супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Измайлов, это просто волшебный рецепт чизкейка со сгущенкой без выпечки!
Чизкейк из рикотты без выпечки
Чизкейки