Сырный чизкейк
- Простой рецепт чизкейков
- Время приготовления: 300 мин
- Порций: 5
- Калорий: 808 ккал
- Кухня: Американская
- Повод: На праздничный стол
Чизкейк.классика сырного торта. Наверно, сейчас бы никто не отказался от кусочка этого нежного лакомства. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить сырный чизкейк. Приготовьтесь, будет вкусно!
Фото сырного чизкейка.
Как приготовить
-
Для приготовления основы смешайте крошку печенья (печенье нужно завернуть в пакет и хорошенько помять) с растопленным маслом и утрамбуйте в 20 см круглой форме для выпечки. Поставьте охлаждаться, пока готовим начинку.
-
Смешайте сыр, сгущеное молоко, сливки и цедру до получения однородной массы. Постепенно вливайте лимонный сок, продолжая взбивать до загустения. Равномерно распределите смесь по охлажденной основе. Готовое блюдо поставьте в холодильник на 4 часа, а лучше на всю ночь.
-
Перед подачей украсьте свежими ягодами и вареньем.
На заметку
Этот пошаговый и простой рецепт покажет вам, как без труда приготовить сырный чизкейк. К такому чизкейку также можно приготовить ягодный мусс, он отлично украсит ваш десерт. Вообще чизкейки готовятся не только из сыра "Филадельфия", но и из маскарпоне. Но имейте в виду, что маскарпоне жирнее "Филадельфии" и немного дороже, поэтому, из чего готовить десерт, решите сами. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт чизкейков • Праздничные рецепты • Рецепт американской кухни.
Ингредиенты на пять порций
- Крошка песочного печенья — 150 г
- Сливочное масло — 50 г (растопленное)
- Сыр "Филадельфия" — 280 г
- Сгущеное молоко — 400 г
- Взбитые сливки — 120 мл (очень жирные, в идеале — 48%)
- Сок лимона — 3 шт.
- Цедра лимона — 1 шт.
- Свежие ягоды — 150 г (любые на ваш вкус)
- Малиновое или клубничное варенье — 50 мл
Чизкейк по Дюкану
Чизкейки
Комментарии
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не сырный чизкейк.
Всем рекомендую.
АААААА как вкусно глядя на сырный чизкейк слюнки потекли ручьем!!:D
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо, dasha92!
Ваш рецепт сырного чизкейка всё-таки самый лучший из всех!
Dasha92, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить сырный чизкейк по этому простому рецептику.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Сырный чизкейк вкуснее чем recipelab.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-pikantny?
Ой...как вкусно!!! Обожаю сырный чизкейк!!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт сырного чизкейка меня выручил!
Dasha92, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Обалденный рецептик сырного чизкейка. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо огромное за рецепт, dasha92!
сырный чизкейк просто супер.
Все мои подруги делают теперь сырный чизкейк по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Dasha92, ты сама их придумала рецепт сырного чизкейка?
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Чизкейк с ягодами
Чизкейки