По этому рецепту получается пышный красивый кекс (или коржи для торта). В доме всегда найдется немного муки, сливочное масло и яйца, а значит - можно приготовить быстрый десерт к чаю или коржи для праздничного торта.
Разогреть духовку до 165 C. Смазать форму для пирога маслом и присыпать мукой.
Взбить миксером сахар, размягченное сливочное масло и ванильный сахар. Добавить яйца, хорошо перемешать. Понемногу всыпать муку и еще раз перемешать.
Взбить тесто миксером на высокой скорости около 3 минут, пока тесто не станет однородным и воздушным. Вылить тесто в форму для выпечки.
Выпекать в разогретой духовке около 60 минут. Остудить около 10 минут в форме, затем вынуть из формы и переложить на тарелку.
Рецепт из коллекции: Рецепт кексов • Вкусные кексы.
Кексы
Название кекс получил благодаря трем слоям, которые делают его очень красивым и вкусным. Такой десерт можно приготовить как на праздничный стол, а можно и взять с собой в гости....
Кексы
Кабачок или цукини - 1 небольшой • Мука - 2 стак. • Сахар или демерара - 2/3 стак. • Растительное масло - 1/2 стак. • Яйца - 2 шт. • Какао или кэроб - 3 ст.л. • Ванильный сахар - 2 ч. ложки • Разрыхлитель...
Кексы
яйцо 3 шт. • мука 400 г • маргарин 250 г • сахар 150 г • сода гашеная 1 ч.л. • изюм 20 г...
Кексы
Кекс с цуккини - очень необычная закуска, вкус которой вам наверняка еще неизвестен. Кекс получается очень мягким и нежным, он отлично идет к супам, салатам, чаю....
Кексы
Вишня 300 г • Йогурт 150 г • Панировочные сухари 20 г • Сахар тростниковый 150 г • Соль 1 щеп • Яйцо куриное 3 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Мука цельнозерновая 50 г • Разрыхлитель теста 2...
Кексы
Испеки самый вкусный кекс на основе творога! Не сухой! Влажный кекс вполне может стать любимой выпечкой, так как получается очень вкусным и сладким. А самое главное - не сухим, как обычные кексы. Хорош...
Кекс с черникой
Кексы
Комментарии
Очень вкусно! Люблю бисквитный кекс!
Нежно и оригинально!
спасибо, Сафронова!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить бисквитный кекс…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Теперь часто готовлю recipelab.ru/vypechka/keksy/keks-s-vinogradom.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Сафронова, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех бисквитного кекса.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем бисквитный кекс пробовать))))
Сделали, но еще не пробовали!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Ухтышка какой рецепт бисквитного кекса!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Это было превосходно...
чуть бисквитный кекс вместе с пальцами не слопала)
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать бисквитный кекс, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела бисквитный кекс.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Коллега приготовила бисквитный кекс.
Никогда вкуснее бисквитный кекс не пробовала!!!
Всем советую.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Кекс с курагой
Кексы