Бисквитный кекс

Рецепт от Сафронова Полли
  • Простой рецепт кексов
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 938 ккал
  • Кухня: Авторская

По этому рецепту получается пышный красивый кекс (или коржи для торта). В доме всегда найдется немного муки, сливочное масло и яйца, а значит - можно приготовить быстрый десерт к чаю или коржи для праздничного торта.

Рецепт бисквитного кекса

Фото бисквитного кекса.

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 165 C. Смазать форму для пирога маслом и присыпать мукой.

  2. Взбить миксером сахар, размягченное сливочное масло и ванильный сахар. Добавить яйца, хорошо перемешать. Понемногу всыпать муку и еще раз перемешать.

  3. Взбить тесто миксером на высокой скорости около 3 минут, пока тесто не станет однородным и воздушным. Вылить тесто в форму для выпечки.

  4. Выпекать в разогретой духовке около 60 минут. Остудить около 10 минут в форме, затем вынуть из формы и переложить на тарелку.

Рецепт из коллекции: Рецепт кексов • Вкусные кексы.

Ингредиенты на одна порция

  • 200 г сахара
  • 200 г сливочного масла (размягченного)
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 4 яйца
  • 200 г муки (1+ 1/3 стак.)
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли

Комментарии

4.2 / 5
ancalu1979
ancalu1979

Очень вкусно! Люблю бисквитный кекс!

akabarry1972
akabarry1972

Нежно и оригинально!
спасибо, Сафронова!

Рыбников Лера
Рыбников Лера

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить бисквитный кекс…
Все, начну прямо сегодня!!!

yulyasha
yulyasha

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

olga98
olga98

Теперь часто готовлю recipelab.ru/vypechka/keksy/keks-s-vinogradom.

saldalal
saldalal

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

upofas1996
upofas1996

Сафронова, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех бисквитного кекса.

Юля Бочкуте
Юля Бочкуте

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем бисквитный кекс пробовать))))

Валитова Римма
Валитова Римма

Сделали, но еще не пробовали!!

Юля Андриенко
Юля Андриенко

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

ksyusha70
ksyusha70

Ухтышка какой рецепт бисквитного кекса!!!!!!!
слюни текут рекой

vera80
vera80

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

ninotils1977
ninotils1977

Это было превосходно...
чуть бисквитный кекс вместе с пальцами не слопала)

idiliont2005
idiliont2005

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать бисквитный кекс, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Бовыкина Галя
Бовыкина Галя

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела бисквитный кекс.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Каролина Марасанова
Каролина Марасанова

Коллега приготовила бисквитный кекс.
Никогда вкуснее бисквитный кекс не пробовала!!!
Всем советую.

teadar
teadar

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ungat1991
ungat1991

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!