Влажный кекс
- Простой рецепт кексов
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 207 ккал
- Кухня: Авторская
Испеки самый вкусный кекс на основе творога! Не сухой!
Влажный кекс вполне может стать любимой выпечкой, так как получается очень вкусным и сладким. А самое главное - не сухим, как обычные кексы. Хорош как сам по себе, так и с разнообразными добавками. Например, его можно полить шоколадом, украсть кремом или просто подать с вареньем.
Фото влажного кекса.
Как приготовить
-
Творог выкладываем в миску.
-
Разбиваем к творогу яйцо.
-
Вливаем кефир.
-
Все перемешиваем.
-
Насыпаем сахар, снова мешаем.
-
Просеиваем муку вместе с разрыхлителем, добавляем к остальным ингредиентам и замешиваем тесто.
-
Выкладываем тесто в форму, выстеленную пергаментом.
-
Ставим форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
-
Духовку выключите, подождите 5 минут, затем достаньте форму и извлеките кекс.
-
Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой и украсьте на свой вкус, например, свежими ягодами.
-
Приятного чаепития!
Рецепт из коллекции: Рецепт кексов • Творожные кексы • Кексы на кефире.
Ингредиенты на шесть порций
- Творог - 350 г
- Кефир - 100 мл
- Сахар - 3 ст.л.
- Мука - 220 г
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Яйца - 1 шт.
- Сахарная пудра - 10 г
Кофейный кекс
Кексы
Комментарии
Спасибо за шедевры!!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для кукурузного кекса.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Lyuda, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
влажный кекс приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Очень хороший вариант влажного кекса. Вкусно!
Вкуснятина, обожаю влажный кекс
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, lyuda :)
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь влажный кекс периодически готовим!!!)
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Lyuda, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
А как же мне хочется уже приготовить.
В общем, супер!!!
lyuda-волшебница!!!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю влажный кекс в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Медовый кекс
Кексы