Бруснично-шоколадные кексы
- Простой рецепт кексов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 278 ккал
- Кухня: Домашняя
Вы уже знаете, что я веду всю осень брусничный марафон. Универсальный базовый состав, можно испечь одним большим кексом или в мини формочках. Показываю оба варианта! Ягоды можно любые, дело вкуса, ну а шоколад только дополняет кислинку в сладкое тесто.
Фото бруснично-шоколадных кексы.
Как приготовить
-
Мягкое масло растираем с сахаром и ванилью.
-
Вбиваем по одному яйцу и растираем дальше.
-
Добавляем сметану густую.
-
Всыпаем просеянную муку "Аладушкин" с солью и разрыхлителем.
-
Шоколад 50% порубить.
-
Высыпать в тесто.
-
Бруснику промыть, обсушить и высыпать в самом конце.
-
Перемешать осторожно с ягодой.
-
Распределить тесто по силиконовой форме "кирпичик".
-
Или по формочкам для маффинов. Кому как нравится! Выпекаем вместе с большим кексом при 180 С.
-
Мини-кексики пропеклись очень быстро. Вынимаем через 15 минут!
-
Ну а большой кекс провел в духовке больше времени 45 минут.
-
Маленькие кексы возможно будут съедены в ожидании крупного, но я сохранила, чтобы показать общее фото Вам:)
-
Вот так выглядит разрез главного кекса!
-
Если отрезать его теплым, капельки шоколада будут жидкими, но при остывании затвердеют снова.
-
Выбирайте любой вариант и пеките на здоровье:)
Рецепт из коллекции: Рецепт кексов • Шоколадные кексы • Кексы на сметане • Рецепт домашней кухни.
Ингредиенты на десять порций
- шоколад - 100 г
- сливочное масло - 170 г
- брусника свежая - 120 г
- сметана - 100 г
- яйца куриные - 3 шт.
- сахар - 130 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль гималайская - 1 щепотка
- сахар ванильный - 1 щепотка
- мука «Аладушкин» - 170 г
Тыквенно-шоколадные кексы
Кексы
Комментарии
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на бруснично-шоколадные кексы, если бы не доверяла рецептам antedari на все 100%.
Сувенир и только!
Antedari, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт шоколадных кексов с персиками recipelab.ru/vypechka/keksy/shokoladnye-keksy-s-persikami, тоже очень понравилось.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Antedari, рецепт бруснично-шоколадных кексы ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо большое за рецепт бруснично-шоколадных кексы.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Бруснично-шоколадные кексы просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить бруснично-шоколадные кексы,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Очень вкусно и всегда к столу
Так и хочется приготовить!
Рецепт весьма кстати!
Очень вкусно! Люблю бруснично-шоколадные кексы!
Какая вкусняшка!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Апельсиновые кексы
Кексы