Кекс столичный в хлебопечке

• Простой рецепт кексов
• Время приготовления: 1 ч 45 мин
• Порций: 8
• Калорий: 356 ккал
• Кухня: Авторская
• Специальное оборудование: Хлебопечка

Фото кекса столичного в хлебопечке.

Как приготовить

1. Для приготовления этого кекса яйца должны быть комнатной температуры, масло - достаточно мягким, молоко - подогретым, а чаша для хлебопечки - чистой и сухой.

2. Когда все готово, нужно нарезать масло кубиками и отправить в чашу в первую очередь, затем влить молоко и предварительно взбитые (но не сильно) яйца.

3. Далее нужно подготовить сухие ингредиенты: муку просеять и смешать с сахаром и разрыхлителем. Полученную смесь отправить к жидким ингредиентам.

4. Теперь можно положить какао и выставить программу "Кекс" или наиболее близкую к ней. Общее время приготовления приблизительно 90 минут.

5. Пока тесто замешивается, можно покрошить шоколад.

6. После звукового сигнала нужно открыть крышку хлебопечки, силиконовой лопаткой подчистить края чаши от теста и добавить шоколад.

7. После окончания программы, стоит проверить степень готовности кекса с помощью деревянной палочки и, если нужно, выставить программу "Выпекание" до полной готовности продукта (еще 10-25 минут).

8. Готовый кекс остудить на решетке и подавать холодным к чаю или кофе.

9. Сладкого вам чаепития!

Рецепт из коллекции: Рецепт кексов • Шоколадные кексы • Кексы на молоке • Рецепты для хлебопечки.

Ингредиенты на восемь порций

• Сливочное масло - 100 г
• Молоко - 60 мл
• Куриные яйца - 100 г
• Мука - 180 г
• Сахар - 100 г
• Разрыхлитель - 7 г
• Какао-порошок - 2 ст.л.
• Шоколад - 50 г