Морковные кексы со сметаной
- Простой рецепт кексов
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 330 ккал
- Кухня: Австрийская
- Специальное оборудование: Держатель для терки, Миксер, Барабанное сито, Силиконовые формы для маффинов
Фото морковных кексов со сметаной.
Как приготовить
-
Морковь очистите, натрите на мелкой терке, отожмите руками сок. Сок можете выпить он очень полезный.
-
Яйца взбейте миксером в пену время взбивания около 3 минут. К яйцам высыпьте сахар и еще раз взбейте миксером. Выложите в тесто масло и сметану, взбейте не долго миксером.
-
Муку смешайте с разрыхлителем, просейте и высыпьте в тесто. Перемешайте тесто ложкой до получения однородной консистенции.
-
Теперь выложите в тесто тертую морковь и корицу, перемешайте. Тесто разложите по маленьким формочкам для выпечки кексов и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 25-35 минут. Готовность кексов можно проверить спичкой или деревянной палочкой.
Рецепт из коллекции: Рецепт кексов • Кексы на сметане • Морковный кекс • Рецепт австрийской кухни.
Ингредиенты на восемь порций
- Сахар 1 стак.
- Морковь 250 г
- Пшеничная мука 1 стак.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Корица 1/2 чайной ложки
- Сливочное масло 100 г
- Сметана 80 г
Маленькие кексы
Кексы
Комментарии
Спасибо за морковные кексы со сметаной и красивое оформление!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Искала рецепт морковных кексов со сметаной и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
А какие-то принципиальные отличия от кексов с клубникой?
Я пошла делать как у вас!!!
Я, как большая любительница морковных кексов со сметаной, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне морковных кексов со сметаной выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Когда в первый раз попробовала морковные кексы со сметаной, мне не понравилось.
Вкуснятина
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибо, замечательный рецептик, морковные кексы со сметаной класс!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт морковных кексов со сметаной станет любимкой
хочу хочу
Саша большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала морковные кексы со сметаной — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит морковные кексы со сметаной, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от морковные кексы со сметаной.
СПАСИБОЧКИ!
Саша, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили морковные кексы со сметаной вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Саша, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Необыкновенный рецепт морковных кексов со сметаной!!!
Малиновые кексы
Кексы