Лаваш домашний

Рецепт от Парфен Луиза
Рецепт лаваша домашнего

Фото лаваша домашнего.

Как приготовить

  1. Муку соединить с солью. Сделать углубление и добавить кипяток. Быстро замесить тесто. Накрыть его и дать отдахнуть пол часика. Затем тесто разделить на 10-12 кусочков, и каждую расскатать до такого состояния, чтобы немного просвечивалось, Духовку разогреть по максимуму вместе с противнем внутри. Каждую лепешечку проколоть вилкой чтобы не вздувалось, и выпекать по пару минут. Долго зажаривать не надо.

  2. 2. Отдельно подготовьте полотенце, расстелите его на столе, а сверху второе полотенце, хорошо намоченное в воде и отжатое.

    лаваш домашний. Шаг 2
  3. 3. Готовую лепешечку достать из духовки, выложить на мокрое полотенце, сбрызнуть дополнительно с двух сторон водой, и укрыть полностью мокрым полотенцем. Так поступать с каждой лепешкой (ложить одна на одну укутывая полотенцем). Готовые лепешки оставить до полного остывания, пару раз перекладывая местами каждую из них, для того чтобы они высохли и стали эластичными. После всех процедур лаваш можно сложить в пакет и завезать чтобы воздух не попадал.

    лаваш домашний. Шаг 3

Рецепт из коллекции: Рецепт лаваша • Домашние рецепты.

Ингредиенты на одна порция

  • Мука 350 г
  • Соль 1 ч.л. без горки
  • Вода кипяток 1ст (200 мл)

Комментарии

3.6 / 5
Галя Липова
Галя Липова

Как вкусно! Я полюбила лаваш домашний с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

ompedo2000
ompedo2000

Спасибо, буду попробовать)))

Алексашина Инна
Алексашина Инна

Спасибо, Парфен!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Райз Элона
Райз Элона

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

liza96
liza96

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

nowacoo
nowacoo

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

zulingsp
zulingsp

Парфен!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

isedgou
isedgou

Парфен, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт http://recipelab.ru/vypechka/lavash/zhareny-lavash, зашла к вам на страницу - теперь ещё и лаваша домашнего придется готовить, у вас все так аппетитно.

nadezhda90
nadezhda90

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

idullu
idullu

Парфен — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно лаваш домашний будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

hithes
hithes

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…