Тонкий домашний лаваш без дрожжей

Рецепт от Щерба Зинка

Вкусный и полезный армянский домашний хлеб! Готовится без дрожжей!

Очень любим тонкий лаваш - мы едим его и с первыми блюдами, и со вторыми. А особенно любим заворачивать в него различные начинки - и овощи, и мясо, и их смесь с различными соусами. Очень вкусно! Раньше покупали лаваш в магазине, а теперь готовим его сами. Это оказалось гораздо проще, чем казалось, а продукты для такого лаваша нужны совсем простые, которые всегда есть под рукой.

Рецепт тонкого домашнего лаваша без дрожжей

Фото тонкого домашнего лаваша без дрожжей.

Как приготовить

  1. Готовить такой лаваш совсем не сложно. Делать нужно вот что:

  2. 1. В просеянную муку добавить соль, масло, горячую воду.

  3. Замесить хорошо тесто и положить в мешочек на 20 минут, чтобы тесто отдохнуло.

  4. Раскатать тонкие лепешки подходящего размера и жарить на сухой

  5. сковороде с двух сторон около минуты.

  6. Горячий лаваш обязательно смочить водой и закрыть полотенцами.

  7. Подавать к столу его можно с различными блюдами, а также заворачивать в него интересные начинки. Он вкусен даже сам по себе, например, с молоком или кефиром. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт лаваша • Домашние рецепты.

Ингредиенты на десять порций

  • Мука - 360 г
  • Соль - 10 г
  • Растительное масло - 20 мл
  • Вода - 200 мл

Комментарии

3.7 / 5
Чекалева Маша
Чекалева Маша

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
тонкий домашний лаваш без дрожжей-это моя мечта!)))

Кольченко Светлана
Кольченко Светлана

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Бовыкина Галя
Бовыкина Галя

А я делала тонкий домашний лаваш без дрожжей строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Мирович Лена
Мирович Лена

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

khodaeva_76
khodaeva_76

Можно еще добавить жареный лаваш. Интересный рецепт.

sinec
sinec

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

enterisin
enterisin

Я хочу приготовить тонкий домашний лаваш без дрожжей на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Бойченко Элла
Бойченко Элла

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Ольга Бардина
Ольга Бардина

Нямка нямнямка…

rybakova_89
rybakova_89

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

ninotils1977
ninotils1977

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

usatenko_85
usatenko_85

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

tanya78
tanya78

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

vadruts1996
vadruts1996

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

yulyasha
yulyasha

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать тонкий домашний лаваш без дрожжей к домашнему празднику.