Лепешки из кабачков
- Простой рецепт лепешек
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 410 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин
Лепешки из кабачков очень легко приготовить при наличии самых простых продуктов: кабачка, манки, яйца и муки. Получаются очень вкусные маленькие лепешки-котлетки. Хорошо подойдут для легкого ужина.
Фото лепешек из кабачков.
Как приготовить
-
Подготовьте продукты. Кабачки вымойте и срежьте хвостики. Если кожура плотная, то можно снять и ее.
-
Кабачки натрите на терке, отожмите сок. Добавьте к ним манную крупу, яйцо, укроп, соль и перемешайте.
-
Затем в эту массу введите муку, снова перемешайте. Дайте постоять 5 минут. Тесто готово.
-
Столовой ложкой набирайте лепешки и выкладывайте в разогретую сковороду с растительным маслом. Жарьте лепешки с обеих сторон на медленном огне до красивой корочки.
-
Готовые лепешки снимите с огня. По желанию выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать масло. Приятного аппетита!
На заметку
Лепешки из кабачков подавайте горячими со сметаной или любимым соусом. Хотя и в холодном виде они тоже очень вкусные. Если кабачки не молоденькие, то обязательно снимите кожуру и удалите семечки внутри, используйте только мякоть кабачка.
Рецепт из коллекции: Рецепт лепешек • Рецепты на ужин • Красивые рецепты • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- Кабачок — 3 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Манная крупа — 100 г
- Мука — 100 г
- Соль — По вкусу
- Укроп — По вкусу
- Масло рафинированное — 3-4 ст.л. (для жарки)
Сметанные лепешки
Лепешки
Комментарии
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Катерина, лепешки из кабачков делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
А я посматриваю на рецепт постных лепешек, интересно услышать ваши отзывы.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
А я всегда готовлю с Катерина и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо!
Отличный рецепт лепешек из кабачков!
Катерина, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт лепешек из кабачков разочаровал.
Никому не понравилось(
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю лепешки из кабачков)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Я сделаю его на Новый год!
Спасибо за рецепт лепешек из кабачков, он мне пригодился.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Лепешки на молоке
Лепешки