Печеночные оладьи

• Простой рецепт оладий
• Время приготовления: 25 мин
• Порций: 6
• Калорий: 147 ккал
• Кухня: Авторская

Фото печеночных оладий.

Как приготовить

1. Куриную печень наскоблите ножом в фарш. Попутно удаляйте протоки и пленочки. Репчатый лук мелко нарубите и обжарьте на сливочном масле до мягкости.

2. Репчатый лук мелко нарубите и обжарьте на сливочном масле до мягкости. В печеночную массу вбейте куриное яйцо, добавьте обжаренный лук, соль, перец. При необходимости загустите печеночную массу мукой. Разогрейте на сковородке растительное масло. При помощи ложки выложите печеночную массу и обжаривайте до полной готовности и румяности с двух сторон.

   

3. Рецепт "Печеночные оладьи" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

   

Рецепт из коллекции: Рецепт оладий • Оладьи из муки • Куриные оладьи • Печеночные оладьи.

Ингредиенты на шесть порций

• Печень куриная 500 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Масло сливочное 20 г
• Яйцо куриное 1
• Соль
• Перец
• Мука 1 ст.л.
• Масло растительное