Оладьи с творогом

Рецепт от malykhina_95

Оладьи с творогом — питательный и полезный завтрак, для утра нет ничего лучше нежных мини-блинчиков с поливкой из клубничного варенья или сметаны. Если у вас остался неиспользованный творог, которому не более 4 дней, смело готовьте из него пышные оладьи.

Для того чтобы изделия не растекались по сковороде, легко переворачивались и не распадались, следуйте некоторым правилам. Просто соблюдайте предложенное соотношение ингредиентов и жарьте оладьи на хорошо разогретой сковороде.

Рецепт оладий с творогом

Фото оладий с творогом.

Как приготовить

  1. Смешайте сахар и яйца, влейте в смесь кефир и всыпьте соду, перемешайте. Спустя 5—7 минут снова перемешайте, добавьте творог и муку. Доведите смесь до однородного состояния при помощи блендера или венчика.

  2. Столовой ложкой выкладывайте оладьи на сковороду с маслом, обжаривайте изделия с двух сторон до румяной корочки. Масло наверняка придется доливать, поэтому указанное количество может варьироваться.

  3. Выкладывайте готовые оладьи на салфетку для удаления лишнего жира.

На заметку

Любителям оладий на завтрак посвящается не только этот рецепт, вам наверняка будет интересно, как приготовить их из яблок или бананов. Хорошо бы пополнить такими рецептами вашу кулинарную книгу, а пока можете просто сохранить их в закладках!

Рецепт из коллекции: Рецепт оладий • Оладьи из муки • Оладьи на кефире.

Ингредиенты на пять порций

  • Сахар 80 г
  • Творог 200 г
  • Кефир 200 мл
  • Сода 0,5 ч.л.
  • Яйцо 2 шт.
  • Пшеничная мука 9 ст.л.
  • Подсолнечное масло 30 мл

Комментарии

4.7 / 5
ideni
ideni

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

nyuta89
nyuta89

Ой, соскучилась что-то по оладьям с творогом.
Приготовлю завтра)

itero1988
itero1988

Я сделаю на Новый год!

Диана Мирвода
Диана Мирвода

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

saruenoul
saruenoul

Malykhina_95, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Валентина Астадурян
Валентина Астадурян

Ну и красота оладьи с творогом!!!
Обязательно попробую сделать!

engidatou
engidatou

Может быть кому и пригодиться тоже оладьи из козлобородника.

adoror
adoror

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

yelya
yelya

Malykhina_95, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Полина Давлетшина
Полина Давлетшина

Приготовила оладьи с творогом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

duadut1975
duadut1975

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Тома Червенко
Тома Червенко

Malykhina_95, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Мирослава Костюхина
Мирослава Костюхина

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об оладьях с творогом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

polina84
polina84

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

lyuda
lyuda

Замечательный рецепт, оладьи с творогом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

akabarry1972
akabarry1972

Malykhina_95, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

alalatr
alalatr

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

nadezhda97
nadezhda97

Отлично, оладьи с творогом — супер, понравилось всем!