Оладьи с творогом на кефире

Рецепт от ededo1978
  • Простой рецепт оладий
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 194 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На завтрак, Для детей, Полдник, На полдник, От 3 лет

Удивительно нежные, вкусные и совсем несложные оладьи с творогом на кефире в домашних условиях - это отличный вариант сытного, аппетитного и полезного завтрака для детей и взрослых.

Рецепт оладий с творогом на кефире

Фото оладий с творогом на кефире.

Как приготовить

  1. Для начала вбейте яйца в небольшую мисочку. Добавьте сахар, взбивайте, пока не получится пышная масса (но не до плотных пиков).2. Творог выложите в отдельную мисочку, добавьте соль. Предварительно его лучше всего протереть через сито, тогда оладьи с творогом на кефире в домашних условиях будут еще более воздушными.

  2. Добавьте муку, как следует перемешайте все до однородности. 4. Кефир соедините с содой, а затем тонкой струйкой влейте в муку с творогом. 5. Аккуратно перемешав все до однородности, добавьте взбитые яйца. 6. Еще раз перемешайте. Для аромата можно использовать ваниль или корицу, например. 7. Разогрейте как следует растительное масло. Выкладывайте тесто столовой ложкой, и жарьте на среднем огне оладьи до румяного цвета с двух сторон. 8. После выложите их на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Можете подавать к столу. Дополнить блюдо можно медом, сметаной, вареньем, сгущенкой или даже арахисовым маслом, например. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт оладий • Оладьи из муки • Оладьи на кефире.

Ингредиенты на шесть порций

  • Яйцо — 2-3 шт.
  • Творог — 250 г
  • Мука — 5-6 ст.л.
  • Сахар — 2-4 ст.л.
  • Кефир — 200 мл
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сода — 1 Щепотка
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Комментарии

4.8 / 5
ushuto
ushuto

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

yesad
yesad

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

ongendi
ongendi

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

testereri1990
testereri1990

А какие-то принципиальные отличия от шоколадных оладий на кефире?

isissi1996
isissi1996

Я с дочкой делаем оладьи с творогом на кефире. Довольно вкусно выходит :)

Олесич Саша
Олесич Саша

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

dumina_94
dumina_94

Ededo1978, получилось зашибись!

Татарчук Ира
Татарчук Ира

+++,
муж в восторге))))))))))))

ersulol1998
ersulol1998

Я выбрала оладьи с творогом на кефире, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

istiti
istiti

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

loskina_99
loskina_99

Будем пробовать!

Настасья Корякина
Настасья Корякина

Спасибо, ededo1978!

saybu
saybu

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Вера Арно
Вера Арно

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!