Овощные оладьи с мясом
- Простой рецепт оладий
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 140 ккал
- Кухня: Белорусская
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Обед, На природу, пикник
Вариация на так любимое блюдо в нашей стране - драники. Оладьи получаются очень сытными и вкусными. Количество ингредиентов можно варьировать по своему вкусу (больше овощей или мяса).
Фото овощных оладий с мясом.
Как приготовить
-
Измельчаем кабачок на мелкой терке, слегка присыпаем солью. Оставляем на 10 минут. Сливаем образовавшийся сок. Сильно отжимать кабачок не нужно.
-
Измельчаем картофель, морковь и лук на картофельной терке или с помощью комбайна. Откидываем на дуршлаг и даем немного лишней жидкости стечь.
-
Смешиваем картофель, кабачок, фарш и мелко нарубленную зелень.
-
Добавляем яйца, соль и перец по вкусу, перемешиваем до однородного состояния.
-
Руками или с помощью ложки формируем оладьи и обжариваем на растительном масле с двух сторон до готовности.
-
Подаем горячими со сметаной. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт оладий • Оладьи на сметане • Оладьи из кабачков • Рецепт белорусской кухни.
Ингредиенты на пять порций
- кабачок 300 г
- картофель 500 г
- морковь 1 шт.
- лук 2 шт.
- петрушка 1 пуч
- фарш свиной 400 г
- яйцо 2 шт.
- соль и перец по вкусу
- масло растительное по вкусу
- сметана по вкусу
Оладьи с творогом
Оладьи
Комментарии
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Овощные оладьи с мясом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за овощные оладьи с мясом:)))
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Я уже сделала овощные оладьи с мясом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
А у меня оладьи с манкой всегда получается вкусно!!!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Очень хороший вариант овощных оладий с мясом. Вкусно!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, endedouto2003, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Замечательный рецепт! В моей семье любят овощные оладьи с мясом
Спасибо за прекрасную идею
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела овощные оладьи с мясом, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить овощные оладьи с мясом - очень вкусно!!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Сделала овощные оладьи с мясом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Ух ты! Как красиво и просто!
Идеальные оладьи
Оладьи