Овсяное печенье с глазурью

• Простой рецепт печенья
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 10
• Калорий: 1161 ккал
• Кухня: Американская
• Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
• Повод: Для детей, На десерт

Фото овсяного печенья с глазурью.

Как приготовить

1. Разогреть духовку до 175 градусов со стойками в верхней и нижней трети. Смазать два противня маслом. В кухонном комбайне измельчить 1/2 стакана овсяных хлопьев в мелкий порошок, затем добавить оставшиеся овсяные хлопья и перемолоть их вместе. Просеять сухие ингредиенты в большую миску. В небольшой миске взбить сливочное масло и яйца. При помощи шпателя добавить масляную смесь в сухие ингредиенты и перемешать.

2. 2. Выложить на противень тесто, используя на каждое печенье приблизительно 2-3 столовые ложки. Печенье должно располагаться на расстоянии 7 см друг от друга.

   

3. 3. Слегка придавить шарики и выпекать в течение 16-20 минут, до верхушки коричневого цвета. Дать печенью остыть на стойке и повторить с оставшимся тестом.

   

4. 4. Приготовить глазурь. Для этого взбить все ингредиенты в миске до однородности. Глазурь должна иметь консистенцию меда.

   

5. 5. Полить глазурью остывшее овсяное печенье. Дать глазури застыть в течение 30 минут. Печенье можно хранить в герметичном контейнере сроком до 1 недели.

   

Рецепт из коллекции: Рецепт печенья • Детское печенье • Овсяное печенье • Рецепт американской кухни.

Ингредиенты на десять порций

• масло — 20 мл (для противня)
• разрыхлитель — 1 ст.л. (плюс 1 ч.л.)
• сода — 1 ч.л.
• соль — 2 ч.л.
• корица — 1 ч.л.
• тертый мускатный орех — 1 ч.л.
• топленое сливочное масло — 240 г
• крупные яйца — 2 шт.
• молоко — 5-6 ст.л. (глазурь)
• корица — 1 ст.л. (глазурь)
• соль — 1/4 ч.л. (глазурь)