Печенье с сушеным инжиром и вяленой клюквой

Рецепт от edisidout

Нежное, ароматное печенье. Вместо инжира и клюквы можно добавить любые цукаты. Также, можно попробовать использовать свежую клюкву, но тогда сахара надо добавить чуть больше. Из указанного количества ингредиентов получается 30-35 штук.

Рецепт печенья с сушеным инжиром и вяленой клюквой

Фото печенья с сушеным инжиром и вяленой клюквой.

Как приготовить

  1. Инжир нарезать небольшими кусочками.

  2. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

    печенье с сушеным инжиром и вяленой клюквой. Шаг 2
  3. Добавить яйца, перемешать.

    печенье с сушеным инжиром и вяленой клюквой. Шаг 3
  4. Добавить инжир и клюкву, перемешать.

    печенье с сушеным инжиром и вяленой клюквой. Шаг 4
  5. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

    печенье с сушеным инжиром и вяленой клюквой. Шаг 5
  6. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Из теста сформировать небольшие лепешечки, выложить их на противень. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.

    печенье с сушеным инжиром и вяленой клюквой. Шаг 6
  7. печенье с сушеным инжиром и вяленой клюквой. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт печенья • Вкусное печенье.

Ингредиенты на тридцать пять порций

  • 150 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 3 яйца
  • 150 г сушеного инжира
  • 150 г вяленой клюквы
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 300-350 г муки

Комментарии

3.9 / 5
Саша Ахтямзянова
Саша Ахтямзянова

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Валитова Римма
Валитова Римма

По совету коллеги приготовила этот печенье с сушеным инжиром и вяленой клюквой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Диана Ханина
Диана Ханина

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

nictea1985
nictea1985

Рекомендую печенье лапки - блюдо на высшем уровне.

yana84
yana84

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Ольга Бардина
Ольга Бардина

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

enterisin
enterisin

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать печенье с сушеным инжиром и вяленой клюквой, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!