Печенье шоколадное с орехами макадамия

• Простой рецепт печенья
• Время приготовления: 50 мин
• Время подготовки: 15 мин
• Порций: 12
• Калорий: 501 ккал
• Кухня: Авторская

Фото печенья шоколадного с орехами макадамия.

Как приготовить

1. Духовку разогрейте до 190 С (духовку с конвекцией до 170 С). Противень застелите бумагой для выпечки.

2. Масло, сахар, соль и ванильный сахар взбейте миксером в белую кремообразную массу. Добавьте яйцо, перемешайте.

3. Муку, разрыхлитель и какао просейте над масляно-яичной массой. Добавьте туда же нарубленный шоколад и орехи, перемешайте.

4. С помощью двух чайных ложек отсадите на противень 12 кусочков теста на расстоянии 4-5 см друг от друга. Вилкой придайте им форму, слегка надавливая на них. Выпекайте печенье 15 минут.

5. Достаньте из духовки и дайте печенью несколько минут остыть. Затем переложите на решетку. Печенье лучше всего подавать на стол чуть теплым, пока оно еще мягкое. В плотно закрывающейся банке оно может храниться 5 дней.

Рецепт из коллекции: Рецепт печенья • Шоколадное печенье.

Ингредиенты на двенадцать порций

• 120 г размягченного масла
• 80 г коричневого сахара
• щепотка соли
• ½ ч.л. ванильного сахара
• 1 яйцо
• 1 1/3 стак. муки (160г)
• 1 ч.л. разрыхлителя для теста
• 20 г темного порошка какао
• 100 г темного шоколада (содержание какао 70%)
• 60 г несоленых австралийских орехов макадамия