Лоранский пирог
- Простой рецепт пирогов
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1285 ккал
- Кухня: Авторская
Фото лоранского пирога.
Как приготовить
-
С помощью миксера размягченное сливочное масло взбить с 1 яйцом.
-
Затем добавить воду, муку, соль (0,5 ч. л.) и замешать густое тесто.
-
Получившееся тесто завернуть в полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник на 30 минут.
-
Отварить куриное филе и мелко нарезать его.
-
Шампиньоны нарезать небольшими кусочками и обжарить их на сливочном масле в течение 10 минут, посолить и перемешать.
-
Отдельно в растительном масле обжарить мелко нарезанный лук.
-
В глубокую сковороду выложить нарезанное куриное филе, обжаренные лук и шампиньоны, следом добавить брокколи, предварительно разморозив.
-
Все ингредиенты перемешать и жарить в течение 10-15 минут.
-
В отдельной емкости взбить 2 яйца со сливками, немного посолить.
-
Затем добавить натертый на мелкой терке сыр и перемешать.
-
Готовое тесто достать из холодильника. Форму для выпекания смазать сливочным маслом, выложить тесто по всему периметру формы, делая бортики.
-
На тесто выложить начинку.
-
Залить начинку заправкой.
-
Лоранский пирог поставить в разогретую духовку и выпекать в течение 40 минут.
Рецепт из коллекции: Рецепт пирогов • Пироги с курицей • Пироги с луком • Пироги с сыром.
Ингредиенты на четыре порции
- масло сливочное 50 г
- яйца куриные 3 шт.
- вода (холодная) 3 ст.л.
- мука 200 г
- филе куриное 300 г
- лук 1 шт.
- шампиньоны 400 г
- брокколи 200 г
- сливки молочные (22%) 200 мл
- сыр 150 г
- соль 1 по вкусу
Пирог Подсолнух
Пироги
Комментарии
Кстати, когда я первый раз попробовала лоранский пирог, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик лоранского пирога в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Pertenean, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Довольна пирогом сантьяго. Попробуйте приготовить.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Лоранский пирог просто вкусняшка!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Впервые делала лоранский пирог.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
лоранский пирог — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо pertenean)))))
Спасибо еще раз ,pertenean, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили лоранский пирог вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Это, реально, вкуснотища.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Пирог из лаваша
Пироги