Пирог из лаваша
- Простой рецепт пирогов
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 319 ккал
- Кухня: Домашняя
Этот пирог все чаще и чаще появляется на столе в нашей семье. Он безупречен, особенно на большие торжества. Как вы думаете, кто нападает на него первым? Дети! Очень часто, праздничные столы ломятся от всяких салатов, вкусностей, деликатесов, а детям особо ничего и не нравится. От пиццы они точно не откажутся. Но не всегда удобно подать пиццу на тожество, а вот пирог будет отличным решением.
Фото пирога из лаваша.
Как приготовить
-
Помидоры нарезать так, чтобы было удобно перемолоть их в блендере. Для более нежной структуры соуса снять с помидор шкурку. Для этого подержите их в пару минут в кипятке.
-
В сотейник или сковородку вылить пюре из помидор. Добавить столовую ложку томатной пасты, растительное масло, чеснок, который нужно выдавить через пресс и черный молотый перец. Все размешайте и тушите до получения однородного густого соуса. Посолите по вкусу или добавьте соевый соус.
-
Лаваш разрежьте на одинаковые квадраты. Количество квадратов зависит от того, сколько слоев пирога вы намерены сделать. У меня из двух листов лаваша вышло 6 квадратов.
-
Выложить лист лаваша на противень и смазать получившимся соусом.
-
Сыр натереть на крупную терку и посыпать сверху. Чем больше сыра, тем вкуснее будет пирог. Сыром посыпать каждый слой. По 100 грамм сыра на слой.
-
Тут вы можете импровизировать. Добавьте любую начинку, которая вам нравится или просто есть в наличии. Это может быть ветчина, салями, копченая куриная грудка или морепродукты.
-
Собираем пирог, добавляя следующий слой из лаваша. Не забывайте каждый слой смазывать соусом и посыпать сыром.
-
Вкусно добавить свежий болгарский перец или свежие помидоры в один из слоев и так же посыпать сыром.
-
Украсьте пирог по вашему вкусу. Я просто выложила нарезанный соломкой болгарский перец и маринованные шампиньоны.
-
Пирог выпекается в разогретой до 220 градусов духовке, как пицца. 10-15 минут будет достаточно.
-
Приятного аппетита!
-
Вкусный кусочек....)
Рецепт из коллекции: Рецепт пирогов • Пироги с сыром • Рецепт домашней кухни.
Ингредиенты на восемь порций
- Ветчина 200 г
- Болгарский перец (грунтовой) 50 г
- Помидоры красные 400 г
- Сыр 500 г
- Томатная паста 10 г
- Лаваш армянский 3 шт.
- Перец черный молотый ¼ ч.л.
- Растительное масло 10 мл
- Чеснок дольки 5 шт.
Клюквенный пирог
Пироги
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт, Dania!
пирог из лаваша просто супер.
Все мои подруги делают теперь пирог из лаваша по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
А как же мне хочется уже приготовить.
Прикольно получилось класс!!!
Последнее время заинтересовалась пирогом черничным рай. Попробуйте!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не пирог из лаваша.
Всем рекомендую.
Мой любимый человек очень любит пирог из лаваша и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Рецепт пирога из лаваша — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще пирог из лаваша я не очччччень, но пирог из лаваша — на пятёрку)))
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Морковный пирог
Пироги