Пирог с брынзой

• Простой рецепт пирогов
• Время приготовления: 90 мин
• Порций: 1
• Калорий: 233 ккал
• Кухня: Кухня фьюжн

Фото пирога с брынзой.

Как приготовить

1. Приготовить опару. Смешать 50мл теплого молока, 1ст л муки, дрожжи и 1ч л сахара. Оставить на 10-15 минут.

2. К опаре добавить 100мл молока, 1ст л масла, яйцо и перемешать.

   

3. Муку просеять, добавить соль. Медленно добавить опару и замесить тесто.

   

4. Тесто накрыть и оставить на 1,5 часа, тесто увеличится в 2 раза.

   

5. Брынзу раздавить вилкой, добавить измельченный укроп и сырое яйцо. Все смешать.

   

6. Тесто разделить на 3 равные части, каждую раскатать.

   

7. На противень выложить один пласт, на него 1/2 начинки.

   

8. Еще пласт и 1/2 начинки.

   

9. Накрыть 3-м и плотно прижать края. В центр поставить стакан и сделать насечки для 8 секторов.

   

10. Разрезать на 8 частей, как показано на фото.

    

11. Каждую часть скрутить.

    

12. Накрыть и оставить на 30 минут. Смазать молоком и присыпать кунжутом.

    

13. Выпекать 20 минут при 200 .

    

14. Приятного:)

    

Рецепт из коллекции: Рецепт пирогов • Вкусные рецепты • Пироги с курицей • Дрожжевые пироги • Рецепт кухни фьюжн.

Ингредиенты на одна порция

• мука - 350 г
• молоко - 150 г
• яйца куриные - 2 шт.
• растительное масло - 1 ст.л.
• сахар - 1 ч.л.
• соль - 1 ч.л.
• брынза - 200 г
• укроп - ½ пучка
• кунжут - 1 ст.л.
• дрожжи сухие - 1 ч.л.