Закусочный пирог с брынзой
- Простой рецепт пирогов
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 383 ккал
- Кухня: Авторская
Фото закусочного пирога с брынзой.
Как приготовить
-
Мелко нарезать укроп, пропустить чеснок через пресс.
-
Размять брынзу вилкой.
-
Добавить в брынзу чеснок, укроп, поперчить.
-
Взбить яйцо, добавить в начинку. Также добавить сметану, перемешать.
-
Тесто разморозить, раскатать каждый пласт (у меня их 2) толщиной примерно по 3 мм.
-
На тесто равномерно намазать начинку.
-
Свернуть пласты теста с начинкой в рулет (получается 2 рулета).
-
Нарезать рулеты поперек каждый на 8 кусков.
-
Смазать круглую форму для выпечки (20-23 см) сливочным маслом. Выложить куски, как пеньки (по 8 штук), не слишком плотно.
-
Взбить вилкой желток со сливочным маслом и сливками. Смазать поверхность пирога этой смесью.
-
Выпекать при температуре 170 градусов 35 минут.
На заметку
По желанию, можно добавить петрушку, тархун, кинзу, майоран.
Рецепт из коллекции: Рецепт пирогов • Красивые рецепты • Пироги с курицей • Пироги с сыром • Дрожжевые пироги.
Ингредиенты на восемь порций
- Дрожжевое слоеное тесто 500 г
- Сметана 20%-ная 2 столовые ложки
- Сыр брынза 200 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Сливки 1 столовая ложка
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Перец черный молотый 1 ч.л.
- Укроп 1 пучок
Морковный пирог
Пироги
Комментарии
Делала закусочный пирог с брынзой на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали закусочный пирог с брынзой. Спасибо за рецепт!
Вы там знаете толк в еде :)
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят пирог с морковкой.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще закусочный пирог с брынзой я не очччччень, но закусочный пирог с брынзой — на пятёрку)))
ДА!!! lyulya, огромное спасибо, за рецепт закусочного пирога с брынзой.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Да закусочный пирог с брынзой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать закусочный пирог с брынзой постоянно.
Lyulya, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Вкусна
Пирог с брынзой
Пироги