Пирог с консервированными ананасами к чаю

• Простой рецепт пирогов
• Время приготовления: 3 ч
• Порций: 4
• Калорий: 283 ккал
• Кухня: Авторская

Фото пирога с консервированными ананасами к чаю.

Как приготовить

1. Ананасы вынимаем из банки и даем стечь соку, режем мелкими кусочками.

2. Яичные желтки отделяем от белков. Желтки взбиваем с сахаром и лимонным соком.

3. Добавляем муку, растопленное масло и перемешиваем.

4. Белки взбить в пену и соединить с желтковой массой.

5. Часть теста выложить в приготовленную форму. Разложить ананасы. Сверху выложить оставшееся тесто.

6. Запекать в духовке 40-50 минут при температуре 200.

7. Пирог остудить, выложить из формы и залить растопленным на водяной бане шоколадом.

Рецепт из коллекции: Рецепт пирогов • Пироги с лимоном • Шоколадные пироги.

Ингредиенты на четыре порции

• Ананасы - 300 г
• Яйца - 4 шт.
• Лимонный сок - по вкусу
• Мука - 1 стак. (200 мл)
• Сахар - 1 стак. (200 мл)
• Сливочное масло - 100 г
• Шоколад - 100 г