Пирог улитка со шпинатом
- Простой рецепт пирогов
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 40 мин
- Порций: 12
- Калорий: 544 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф
- Повод: Встреча с друзьями, Завтрак, Ланч, Обед, Пикник, Полдник
Как же приятно начать свой день с чашечки свежезаваренного вкуснейшего чая, созвать всю семью к столу и наслаждаться обществом друг друга, душевной беседой и конечно же, горячим, сочным и очень вкусным пирогом)
Фото пирога улитка со шпинатом.
Как приготовить
-
Холодное сливочное масло смешать пульсирующими движениями с мукой, добавить холодный кефир, щепотку соли и сахара, разрыхлителя.
-
И замесить мягкое, эластичное тесто. Скатать его в шар и дать постоять ему при комнатной температуре.
-
Шпинат промыть под проточной водой, просушить бумажным полотенцем и крупно нарубить ножом. Нагреть сковороду с растительным маслом и припустить на нем шпинат в течении 5 минут, постоянно помешивая. Переложить шпинат в миску, удалив лишнюю жидкость, добавить натертый на крупной терке твердый сыр, посолить и поперчить по вкусу.
-
Тонко раскатать тесто, нарезать прямоугольниками, на середину каждого прямоугольника по всей длине выложить начинку.
-
Защипать края и выложить получившиеся "трубочки" спиралью в круглую форму, смазанную растительным маслом.
-
Взбить яйцо, смазать кисточкой поверхность пирога, посыпать кунжутом и выпекать при 180C 3040 мин Вынимаем пирог из духовки и смазываем кусочком сливочного масла.
Рецепт из коллекции: Рецепт пирогов • Легкие рецепты • Пироги с курицей • Пироги с сыром • Пироги на кефире.
Ингредиенты на двенадцать порций
- масло сливочное 200 г
- кефир 1 стак.
- соль щепотка
- сахар щепотка
- разрыхлитель 1 ч.л.
- мука 3,5 стак.
- шпинат 500 г
- масло растительное 2 ст.л.
- яйцо куриное 1 шт.
- сыр твердый 200 г
- перец черный молотый щепотка
- кунжут 2 ст.л.
Фруктовый пирог
Пироги
Комментарии
Мммммммм, вкусняга какая!
Супер все получилось
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Приготовила киша со шпинатом и рикоттой recipelab.ru/vypechka/pirogi/kish-so-shpinatom-i-rikottoi, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже пирог улитка со шпинатом получается здорово!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю пирог улитка со шпинатом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Ольга, спасибо за рецепт пирога улитка со шпинатом! Обязательно приготовлю :)
Очень круто получилось!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Ольга! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
пирог улитка со шпинатом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Брависсимо!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо за вкуснатищу!!!
Впервые делала пирог улитка со шпинатом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Пирог за 5 минут
Пироги