Киш со шпинатом и рикоттой
- Простой рецепт пирогов
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 2875 ккал
- Кухня: Французская
Представляю вашему вниманию один из вариантов приготовления лотарингского пирога - киш лорен со шпинатом и рикоттой. Отличный вариант для осеннего ужина
Фото киша со шпинатом и рикоттой.
Как приготовить
-
Для приготовления теста просеять муку, добавить соль и сушеный тимьян. Добавить сливочное масло, перетереть полученную смесь в крошку. Добавить желтки, воду и замесить быстро тесто. Скатать в шар и поставить в холодильник на 30 мин
-
Раскатать тесто и выложить в смазанную маслом разъемную форму.
-
Соединить размороженный шпинат, рикотту, сливки, слегка взбитые яйца, все перемешать, добавить соль, перец
-
Выложить начинку на тесто и выпекать в разогретой до 180 С 30 - 40 мин
-
Дать пирогу слегка остыть, нарезать на кусочки и подавать. Приятного аппетита
Рецепт из коллекции: Рецепт пирогов • Пироги с курицей • Киш • Рецепт французской кухни.
Ингредиенты на одна порция
- мука - 250 г
- вода - 2 ст.л.
- масло сливочное - 125 г
- соль - 1 щепотка
- тимьян сушеный - 2 ч.л.
- шпинат замороженный - 100 г
- сливки - 200 мл
- яйца куриные - 3 шт.
- тесто песочное - по вкусу
Панкейки с черникой и рикоттой
Блины
Комментарии
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала киша со шпинатом и рикоттой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим киша со шпинатом и рикоттой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик киша со шпинатом и рикоттой.
Sенечка, спасибо!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с кишем со шпинатом и рикоттой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
А как Вы готовите тарт с айвой и рикоттой? Поделитесь секретом.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали киша со шпинатом и рикоттой. Спасибо за рецепт!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Спагетти с томатами и рикоттой
Макароны и Паста