Пирожки с черемухой

• Простой рецепт пирожков
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Порций: 15
• Калорий: 259 ккал
• Кухня: Авторская

Фото пирожков с черемухой.

Как приготовить

1. Опара: в молоко подогретое положить дрожжи + сахар + немного муки пшеничной. Вода+яйцо +масло растительное + соль перемешать венчиком, потом руками, добавляем просеянную муку рисовую, добавляем подошедшую опару и добавляем потихоньку просеянную пшеничную муку сколько возьмет, тесто должно получиться некрутым, чуть только перестало липнуть к рукам собрать в шар и в теплое место на 3 часа. Из готового теста делаем пирожки.

2. Начинка у меня: свежая черемуха, перекрученная несколько раз + сахар по вкусу. (Косточки есть, конечно, мелкие, но все равно очень вкусно) Пирожки обжариваем на подсолнечном масле. Также у меня пирожки были и с картофельным пюре.

   

3. Все готово - угощайтесь! Приятного аппетита! Что я заметила с добавлением рисовой муки: выпечка получается вкусной, а после еды одновременно легкость и сытость.

Ингредиенты на пятнадцать порций

• молоко 3,2% - 100 мл
• дрожжи свежие - 30 г
• сахар белый - 4 ст.л.
• вода теплая - 1 стак.
• масло растительное - 5 ст.л.
• рисовая мука - ½ стак.
• пшеничная мука - 3 стак.
• соль - 1 ч.л.
• яйца куриные - 1 шт.
• черемуха - 5 ст.л.