Этот десерт любят многие за его насыщенный шоколадный вкус. Выпечку можно сделать к празднику или на полдник. Рассказываю о невероятно вкусном варианте, как приготовить Брауни с грецкими орехами.
Установите миску на водяной бане, выложите в нее сливочное масло, какао, соль и сахар.
2. Перемешайте все лопаткой до образования однородной смеси.
3. Когда смесь превратилась в однородную консистенцию, выключите огонь и снимите миску, оставьте на 3-5 минут.
4. Добавьте ванильный экстракт и вбейте по одному куриные яйца.
5. Хорошенько перемешайте массу до однородной консистенции.
6. Просейте муку и порционно введите ее в тесто, хорошенько перемешивая каждый раз.
7. Получится однородное шоколадное тесто.
8. Нарежьте небольшими кусочками орехи, выложите их в миску к тесту.
9. Вмешайте орехи в тесто и подготовьте форму для выпекания: смажьте ее сливочным маслом или застелите пергаментом.
10. Выложите тесто, распределите его равномерно. Отправьте тесто на 20 минут в разогретый до 180 градусов духовой шкаф.
11. Готовую выпечку остудите в форме, затем аккуратно удалите из нее и нарежьте кусочками. Приятного аппетита!
Брауни очень легко приготовить в домашних условиях. Можно сделать его с орехами (миндаль, фундук или обычные грецкие), а также добавить к нему кокосовую стружку, белый шоколад, цукаты, сухофрукты. Подавайте только после остывания. Его можно ничем не украшать, он и без этого выглядит очень аппетитно.
Рецепт из коллекции: Рецепт пирожных • Домашние рецепты.
Пирожные
Брауни - это не только вкусная выпечка, в английской мифологии так называют родственников домовых, небольших человечков с коричневыми волосами и ярко-голубыми глазами. Коричневый торт может стать добрым...
Пирожные
Мы с вами уже пекли два вида брауни - эспрессо и двухслойные. Рецепт, который я предлагаю сегодня, порадует любителей шоколада не меньше, чем два предыдущих. Прежде чем начать, сделаю небольшую ремарку...
Пирожные
масло сливочное 150 г • шоколад горький 150 г • сахар тростниковый 150 г • яйца куриные 2 шт. • мука 100 г • вишня (без косточек) 100 г • пекан (или другие орехи) 50 г...
Брауни с малиной
Пирожные
Комментарии
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Фантастика!!!
Спасибо огромное за брауни с грецкими орехами!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Теперь часто готовлю брауни.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Брауни с орехами
Пирожные