Подготовить ингредиенты.
Сделать водяную баню: поставить кастрюлю с водой на огонь, сверху поставить большую чашку так, чтобы вода касалась ее дна. Довести воду до кипения, выложить в чашу сливочное масло, нарезанное кусочками.
Добавить темный шоколад и растопить его, постоянно помешивая. Снять с водяной бани.
Должна получиться однородная густая жидкость. Старайтесь не допускать попадания в нее воды!
Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до однородности.
Смешать яйца с шоколадной смесью.
Добавить вишню и орехи.
Постепенно добавить в смесь муку, постоянно помешивая.
Смазать форму маслом, присыпать мукой и наполнить ее тестом.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут. Середина брауни должна остаться жидкой. Полностью остудить, не вынимая из формы.
Вынуть из формы. Для придания шоколадного вкуса можно посыпать брауни какао-порошком через сито.
Разрезать брауни на квадратики, украсить орехами и вишней. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт пирожных • Легкие рецепты • Рецепт американской кухни.
Пирожные
Брауни - это не только вкусная выпечка, в английской мифологии так называют родственников домовых, небольших человечков с коричневыми волосами и ярко-голубыми глазами. Коричневый торт может стать добрым...
Пирожные
Мы с вами уже пекли два вида брауни - эспрессо и двухслойные. Рецепт, который я предлагаю сегодня, порадует любителей шоколада не меньше, чем два предыдущих. Прежде чем начать, сделаю небольшую ремарку...
Пирожные
Пшеничная мука 110 г • Сливочное масло 30 г • Молоко 0,349 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 100 г • Сода на кончике ножа • Ванилин 1/2 чайной ложки • Соль щепотка • Вишня 150 г • Какао-порошок 2 ч.л...
Пирожные
В воскресенье пекла брауни, утром в понедельник захожу на сайт и вижу ТатьянаS уже на готове со своим обалденным брауни. Как сказала Таня - пекли синхроннно, но мой рецепт чуть отличается в приготовлении,...
Брауни с творогом и вишней
Пирожные
Комментарии
Спасибо за рецепт!
теперь брауни с вишней и орехами -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Не перестаю удивляться! Класс!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Спасибо большое, за рецепт брауни! Обязательно приготовлю.
ДА!!! reneredo1990, огромное спасибо, за рецепт брауни с вишней и орехами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Хороший сайт, зайду еще.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Брауни с грецкими орехами
Пирожные