Пирожное белочка

Рецепт от chasovitina_71
  • Простой рецепт пирожных
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 102 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Завтрак, Обед, Полдник, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Тает во рту

Рецепт пирожного белочка

Фото пирожного белочка.

Как приготовить

  1. берем яйца, отделяем белки от желтков, взбиваем белки до образования пенки, затем добавляем по понемножку сахар и продолжаем взбивать. затем добавляем желтки.

  2. затем добавляем сметану и соду гашенную в сметане взбиваем.. затем масло и муку! получается тесто консистенции густой сметаны!

  3. делим тесто на 2 части.. и в одну из частей добавляем какао!

  4. выпекаем коржи в разогретой духовке 200С.. я выпекаю на бумаге пергаментной! минут 20-25 на каждый корж

  5. пока коржи выпекаются варим крем. муку мешаем с сахаром, добавляем взбитые яйца. взбиваем. добавляем горячее молоко.. мешаем и ставим на медленный огонь пока крем не загустеет стоим и помешиваем, чтобы не пригорал крем!..затем снимаем с огня..добавляем ванилин и масло. крем остудить.

  6. готовые коржи раскладываем на столе и вырезаем кружочки.. можно стаканом на каждый кружочек выкладываем и склеиваем пироженки по 2 штучки белые пироженки посыпаем темной крошкой.. темные - белой.

    пирожное белочка. Шаг 6
  7. вот такие Белочки!

    пирожное белочка. Шаг 7
  8. вот такой тортик-пироженка у нас получился!

    пирожное белочка. Шаг 8
  9. а еще из того же теста мы ели вот таких Мишек!

    пирожное белочка. Шаг 9

Рецепт из коллекции: Рецепт пирожных • Праздничные рецепты • Классические рецепты • Рецепты на день рождения • Рецепты на новый год.

Ингредиенты на десять порций

  • яйцо 4 шт.
  • сахар 200 г
  • сметана или мацони 200 г
  • масло сливочное 200 г
  • сода гашеная 1 ч.л.
  • мука 3 стак.
  • какао-порошок 2 ст.л.
  • ванилин 1 шт.
  • молоко 500 мл

Комментарии

4.9 / 5
yasha81
yasha81

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Валя Ивановна
Валя Ивановна

Спасибочки за вкусняшку

Анька Хеккенен
Анька Хеккенен

Прекрасный рецепт!
Лучше делать пирожное белочка строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Петряник Ариша
Петряник Ариша

Спасибо большое, за рецепт пирожного сникерс! Обязательно приготовлю.

opedeng
opedeng

Chasovitina_71, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

badanova_82
badanova_82

Рецепт весьма кстати!

lesya92
lesya92

ПОНРАВИЛОСЬ)))

tongo1999
tongo1999

Выглядит очень аппетитно

Доржиева Томара
Доржиева Томара

Делаю пирожное белочка уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо chasovitina_71 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Козырина Лиза
Козырина Лиза

Сегодня приготовила, получилось пирожное белочка не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.