Пирожное дзепполе
Рецепт от tengorith1990
- Простой рецепт пирожных
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 9
- Калорий: 597 ккал
- Кухня: Средиземноморская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Фото пирожного дзепполя.
Как приготовить
-
Две столовые ложки сахара, молоко, сливочное масло, соль и ром довести до кипения в сотейнике. Добавить муку, перемешать, готовить две минуты. Переложить тесто в чашу стационарного миксера и взбить, добавив по одному яйца, до воздушности. Наполнить тестом кулинарный мешок и выдавить на лист вощеной бумаги пирожные диаметром 3 см. Смешать 200 грамм сахара и две столовые ложки корицы, а отдельно рикотту, оставшийся сахар, ваниль, корицу и цедру, переложить в кондитерский мешок.
-
В кастрюле нагреть растительное масло до 180 градусов. По одному опустить пирожные в масло и жарить три минуты.
-
Переложить на бумажные полотенца, остудить. Обвалять в сахаре с корицей, украсить кремом и вишней.
Ингредиенты на девять порций
- Сахар 420 г
- Молоко 300 мл
- Сливочное масло 100 г
- Белый ром 1 столовая ложка
- Крупная соль 1/4 чайной ложки
- Пшеничная мука 400 г
- Яйцо куриное 5 шт.
- Молотая корица 1,5 столовые ложки
- Растительное масло по вкусу
- Сушеная вишня по вкусу
- Сыр рикотта 450 г
- Ванильный экстракт 2 ч.л.
- Цедра апельсина 1 ч.л.
Пирожное Буренка
Пирожные
Комментарии
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо огромное за рецепт, tengorith1990!
пирожное дзепполе просто супер.
Все мои подруги делают теперь пирожное дзепполе по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Tengorith1990, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Внесу в копилочку пирожное ежики, объеденье.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Замечательный рецепт, пирожное дзепполе получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Ухтышка какой рецепт пирожного дзепполя!!!!!!!
слюни текут рекой
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое tengorith1990!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала пирожное дзепполе.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим пирожное дзепполе на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Нежно и оригинально!
спасибо, tengorith1990!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю пирожное дзепполе
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Пирожное Медовик
Пирожные