Мини-пицца с баклажанами вместо теста

Рецепт от utorofor1976
  • Простой рецепт пиццы
  • Время приготовления: 1 ч 5 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 226 ккал
  • Кухня: Русская

Вкусно, полезно и легко приготовить!

Рецепт мини-пиццы с баклажанами вместо теста

Фото мини-пиццы с баклажанами вместо теста.

Как приготовить

  1. Баклажаны порезать полосками толщиной 5 мм, посыпать солью и оставить минимум на 15 минут. Ничего страшного, если они постоят дольше.

  2. Обжарить лук, сельдерей и фарш, добавив по вкусу соль и перец.

  3. Помидоры порезать кружками.

  4. Мелко порезать зелень.

  5. Полоски из баклажан обсушить бумажным полотенцем и положить на них: фарш, кружки помидоров, посыпать тертым сыром.

  6. Поставить противень с нашим произведением кулинарного искусства в духовку при температуре 200 на 20-30минут. Баклажаны должны стать мягкими.

  7. Вынуть противень из духовки и посыпать мини-пиццу мелко порезанной зеленью.

  8. Вот и все! Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт пиццы • Пицца с помидорами • Пицца с фаршем • Мини пицца • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на восемь порций

  • 2-3 баклажана весом примерно 800 г
  • 400 г говяжьего фарша
  • 3 помидора
  • 150-200 г твердого сыра зелень (любая, какую вы предпочитаете). У меня укроп, лук зеленый, сельдерей
  • соль и перец по вкусу

Комментарии

4.9 / 5
anyusha76
anyusha76

А у меня мини-пицца с баклажанами вместо теста прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
utorofor1976, спасибо за рецептик!!!

lyusi81
lyusi81

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

kozyrina_91
kozyrina_91

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Даша Борисовец
Даша Борисовец

Фотки очень аппетитные, как в в пицце из слоеного бездрожжевого теста.

mirsaizyanova_89
mirsaizyanova_89

Просто фантастика!!!
наконец мини-пиццу с баклажанами вместо теста приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, utorofor1976!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

lerinteda
lerinteda

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

mila
mila

Мини-пицца с баклажанами вместо теста — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Чичкан Нюта
Чичкан Нюта

Utorofor1976, спасибо за новый вариант мини-пиццы с баклажанами вместо теста.
Нужно будет обязательно попробовать

savanchuk_76
savanchuk_76

Спасибо за рецепт мини-пиццы с баклажанами вместо теста, получилось!

Довгань Ася
Довгань Ася

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

reneredo1982
reneredo1982

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать мини-пиццу с баклажанами вместо теста к домашнему празднику.

Петряник Ариша
Петряник Ариша

Очень люблю мини-пиццу с баклажанами вместо теста,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Шуппе Александра
Шуппе Александра

Давно хочу попробовать сделать мини-пиццу с баклажанами вместо теста))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

petukhova_98
petukhova_98

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Каролина Марасанова
Каролина Марасанова

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

congacata
congacata

Фантастика!!!
Спасибо огромное за мини-пиццу с баклажанами вместо теста!

Рая Енина
Рая Енина

Мммм очень вкусно…
Мерси…