Пицца с баклажанами и фаршем

Рецепт от yakupova_81
  • Простой рецепт пиццы
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 188 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Повод: На обед, На ужин, Праздничный обед, Фуршет

Пицца с баклажанами и фаршем понравится любителям этих чудесных овощей. Она выходит сытной, сочной, невероятно вкусной. Добавим лука-порея, много сыра и томатного пюре. Запекать будет минут 15.

Рецепт пиццы с баклажанами и фаршем

Фото пиццы с баклажанами и фаршем.

Как приготовить

  1. Как приготовить пиццу с баклажанами и фаршем? 1. Смешайте разрыхлитель и просеянную муку. В сухую смесь введите воду и оливковое масло. Замесите тесто Оно должно получиться эластичным и довольно мягким. Раскатайте его до толщины в 0,5 см. Противень застелите пергаментной бумагой и выложите на него раскатанное тесто.

  2. Включите духовку на 190 градусов. 3. Ложкой смажьте основу для пиццы томатным пюре. Можно использовать кетчуп. 4. Распределите тертый сыр на томатной основе. 5. Фарш смешайте со специями и солью. Распределите по пицце. Курицу можно измельчить мясорубкой или просто порубить ножом. 6. Баклажаны промойте и нарежьте тонкими кольцами. Выложите на пиццу. 7. Выложите на пиццу измельченный лук-порей. 8. Выпекайте пиццу с баклажанами и фаршем в течение 15-20 минут в разогретой до 190 градусов духовке. Пицца с баклажанами и фаршем готова! Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт пиццы • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Пицца с фаршем • Рецепт итальянской кухни.

Ингредиенты на шесть порций

  • Мука — 1,5 стак.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Вода — 100 мл (кипяченая охлажденная)
  • Масло оливковое — 4 ст.л.
  • Сыр тертый — 5-6 ст.л.
  • Фарш — 250-300 г (свиной, говяжий или смесь свиного с говяжьим)
  • Баклажаны — 1/2 шт.
  • Томатное пюре — 3-4 ст.л.
  • Лук-порей — 1 шт.
  • Соль, специи для фарша — - По вкусу

Комментарии

4.8 / 5
hounofro
hounofro

Yakupova_81, это просто волшебный рецепт пиццы с баклажанами и фаршем!

Юхименко Катарина
Юхименко Катарина

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

shagalieva_71
shagalieva_71

Замечательный рецепт! В моей семье любят пиццу с баклажанами и фаршем
Спасибо за прекрасную идею

arangonda
arangonda

recipelab.ru/vypechka/pitstsa/vegetarianskaya-pitstsa-s-baklazhanami готовила, а вот пиццу с баклажанами и фаршем - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

usoforeds1977
usoforeds1977

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

yana84
yana84

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Танюша Карпенко
Танюша Карпенко

Я слабо разбираюсь в пицце с баклажанами и фаршем, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Рита Купревич
Рита Купревич

Yakupova_81, спасибо за рецепт пиццы с баклажанами и фаршем! Обязательно приготовлю :)