Мини-пиццы с грудинкой, помидорами и оливками

Рецепт от scherba_90

Если вы готовите томатный соус из зимних помидоров, добавьте в него пол чайной ложки сахара.

Рецепт мини-пицц с грудинкой, помидорами и оливками

Фото мини-пицц с грудинкой, помидорами и оливками.

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 200 С.

  2. Тесто раскатать на доске, присыпанной мукой, вырезать из него две круглые лепешки.

  3. Помидор разрезать пополам и натереть на крупной терке, стараясь, чтобы кожица не попала в томатную массу.

    мини-пиццы с грудинкой, помидорами и оливками. Шаг 3
  4. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, выложить натертый помидор, посолить, поперчить, добавить ванильный сахар и, периодически помешивая, прогревать на медленном огне 5-7 минут.

    мини-пиццы с грудинкой, помидорами и оливками. Шаг 4
  5. Грудинку нарезать длинными полосками.

    мини-пиццы с грудинкой, помидорами и оливками. Шаг 5
  6. Вяленые помидоры нарезать полосками.

    мини-пиццы с грудинкой, помидорами и оливками. Шаг 6
  7. Оливки разрезать пополам.

    мини-пиццы с грудинкой, помидорами и оливками. Шаг 7
  8. Противень застелить бумагой для выпечки, смазать ее растительным маслом. На бумагу выложить лепешки, сбрызнуть их оливковым маслом и равномерно распределить по поверхности каждой из них 2-3 ст. ложки томатного соуса.

    мини-пиццы с грудинкой, помидорами и оливками. Шаг 8
  9. Сверху положить по одному кусочку сыра, разложить вяленые помидоры, оливки и грудинку.

    мини-пиццы с грудинкой, помидорами и оливками. Шаг 9
  10. Выпекать пиццы в разогретой духовке 5-7 минут.

    мини-пиццы с грудинкой, помидорами и оливками. Шаг 10

Рецепт из коллекции: Рецепт пиццы • Домашние рецепты • Пицца с помидорами • Мини пицца • Рецепт итальянской кухни.

Ингредиенты на две порции

  • замороженное слоеное тесто - 1 пласт
  • грудинка с мясной прослойкой - 150 г
  • крупный помидор - 1 шт.
  • помидоры вяленые - 3 шт.
  • оливки без косточек - 8 шт.
  • тонко нарезанный сыр - 2 шт.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • пшеничная мука - 1 ст.л.
  • растительное масло - 1 ч.л.
  • сахар ванильный - 1 щепотка
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Комментарии

4.7 / 5
labinskaya_91
labinskaya_91

Выглядит очень аппетитно

margarita84
margarita84

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела мини-пиццы с грудинкой, помидорами и оливками.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

lichko_85
lichko_85

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Аршинова Лика
Аршинова Лика

Обязательно сделаю мини-пиццы с грудинкой, помидорами и оливками!!!

Мирослава Костюхина
Мирослава Костюхина

Всем привет! Девочки приготовила пиццу с моцареллой и помидорами recipelab.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-s-motsarelloi-i-pomidorami, ну очень классно, а главное быстро.

lesya92
lesya92

Как это должно быть вкусно!!!!

Лера Мордачева
Лера Мордачева

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Маргарита Лазаренко
Маргарита Лазаренко

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Тимохова Мила
Тимохова Мила

Делала мини-пиццы с грудинкой, помидорами и оливками на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

katerina
katerina

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

nika
nika

Прекрасный рецепт!
Лучше делать мини-пиццы с грудинкой, помидорами и оливками строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Таша Радичева
Таша Радичева

Удачный рецепт, получается с первого раза)

lizak_80
lizak_80

Отчитываюсь.
мини-пиццы с грудинкой, помидорами и оливками супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Федосеев София
Федосеев София

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт мини-пицц с грудинкой, помидорами и оливками!

excasutl1997
excasutl1997

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

demicheva_71
demicheva_71

Благодарю за идею. Попробую приготовить

lada86
lada86

Делаю мини-пиццы с грудинкой, помидорами и оливками который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

estossen1983
estossen1983

Мы тоже недавно первый раз делали мини-пиццы с грудинкой, помидорами и оливками.

buinovskaya_97
buinovskaya_97

Я тоже заприметила мини-пиццы с грудинкой, помидорами и оливками, да пока еще руки не дошли.

Раубо Анастасия
Раубо Анастасия

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала мини-пиццы с грудинкой, помидорами и оливками.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!