Решти это национальное швейцарское блюдо, напоминающее наши драники. Своего рода лепешка из жареного картофеля. Обычно оно является самостоятельным блюдом. Но мне захотелось объединить его с разными начинками (рыбной и мясной) и подать в виде пиццы. Так родился этот вкусный и сытный гибрид.
Рыбное филе и лук нарезать небольшими кусочками, обжарить на сковороде со специями для рыбы до легкого зарумянивания. Посолить, добавить 2 столовых ложки сметаны и, убавив огонь, накрыть крышкой. Потушить минут 10. Ветчину тоже нарезать небольшими кусочками, смешать с ложкой сметаны.
Решти: Картофель, очистить, натереть на крупной терке. Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать с сушеной петрушкой и укропом. Картофельную массу разделить на 6 частей, выложить на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом. Лопаточкой распределить в виде блина. Хорошо примять, в этом случае решти сохранит форму. Обжарить до зарумянивания, затем перевернуть и обжарить с другой стороны.
На решти положить либо рыбную начинку, либо ветчину, сверху посыпать тертым сыром и поставить в микроволновку на пару минут до расплавления сыра.
Подаем с зеленью и малосольными огурчиками.
Рецепт из коллекции: Рецепт пиццы • Пицца с ветчиной • Рецепт швейцарской кухни.
Пицца
Хочется перекусить? Берите лаваш, любимые продукты и готовьте быструю пиццу. С приготовлением такой пиццы справится и ребенок. Посмотрите в моем рецепте, как приготовить пиццу "Пятиминутку"....
Пицца
Кабачки 1 кг • Яйцо куриное 2 шт. • Лук репчатый 1 головка • Морковь 1 шт. • Сыр 50 г • Куриная грудка 1 шт. • Молоко 50 мл • Чеснок 2 зубчика • Зелень по вкусу • Помидоры 3 шт....
Пицца
сухие дрожжи 1 ч.л. • мука 1,5-2 стак. • теплая вода (36°c) 3/4 стак. • сахар 1 ч.л. • соль 1/2 ч.л. • оливковое масло 2-3 ст.л. • помидоры 4-5 шт. • чеснок 2-3 зубчика • сыр "моцарелла" 130-150 г • оливковое...
Пицца
Думаю никого не удивлю, но все же. Для меня самое главное минимум "химии"в еде для ребенка, думаю каждая мама так считает!...
Пицца
Пицца Ассорти с курицей, охотничьими колбасками, кукурузой и маслинами. Такое сочетание вкусов удивит даже самых привередливых гурманов, попробуйте - вы не пожалеете....
Пицца
мука 210 г • вода 86 мл • растительное масло 43 мл • дрожжи сухие 11 г • соль 1 г • майонез 180 г • кетчуп 180 г • грибы 300 г • колбаса 200 г • сладкий перец 2 шт. • помидор 2 шт. • сыр твердый 200 г...
Творожная пицца
Пицца
Комментарии
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
За рецепт спасибо
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Сувенир и только!
Александра, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить решти пицца по этому простому рецептику.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт решти пицца!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Всем привет! Девочки приготовила творожную пиццу, ну очень классно, а главное быстро.
Я сделала решти пицца, все получилось очень даже..!
Александра, спасибо большое!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Пицца на батоне
Пицца