Шарлотка на майонезе
- Простой рецепт шарлотки
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 213 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: Для детей
Оригинальный и очень простой рецепт шарлотки на майонезе мне кто-то рассказал, но уж очень долго не укладывалось у меня в голове, как же это - в сладкий пирог майонез добавлять? В итоге не пожалела!
Фото шарлотки на майонезе.
Как приготовить
-
Яблоки моем, очищаем от кожуры и нарезаем произвольно.
-
2. Отделяем желтки от белков. Желтки вместе с сахаром и майонезом мешаем до однородности. Белки не выбрасываем.
-
3. Теперь аккуратно домешиваем муку. Должно выйти такое вот густое тесто.
-
4. Оставшиеся белки взбиваем вместе с 4 ст. л. холодной воды. Должна выйти густая пена. Осторожно домешиваем ее к тесту.
-
5. Заливаем тестом наши яблоки, и запекаем 20 минут в раскаленной духовке. А потом еще 5 минут держим в выключенной духовке, не открывая дверцу. Наслаждайтесь!
На заметку
Хочу сказать, что для этого рецепта приготовления шарлотки на майонезе крайне важно в процессе запекания дверцу духовки лишний раз не трогать - тогда тесто может опасть, и шарлотка такой красивой, как должна быть, не получится. Так что рассказываю, как приготовить шарлотку на майонезе, а вы готовьте с любовью, это главный секрет успеха!
Рецепт из коллекции: Рецепт шарлотки • Шарлотка с яблоками • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- Мука — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Яблоки — 5 шт.
- Майонез — 1/3 стак.
- Яйца — 4 шт.
Шарлотка с вишней
Шарлотка
Комментарии
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Andybeg, это просто волшебный рецепт шарлотки на майонезе!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить мамину шарлотку.
Спасибо, andybeg, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шарлотку на майонезе, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Andybeg, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Готовила шарлотку на майонезе точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Будем пробовать!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - andybeg ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Очень вкусно и главное просто.
шарлотка на майонезе получается ням-ням.
Это какой-то шедевр!!!
andybeg, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Шарлотка с хурмой
Шарлотка