Эту шарлотку очень часто готовила моя мама, а потом я этот рецепт унесла в свою семью! Шарлотка получается воздушная-воздушная, прямо тает во рту!
В комбайне взбить яйца с сахаром. Масса должна увеличиться в объеме раза в 3.
Просеять муку, добавить разрыхлитель. Аккуратно, на небольшой скорости ввести в взбитые яйца с сахаром, муку с разрыхлителем, долго не вымешивать, нужно только, чтобы тесто стало однородной консистенции.
Яблоки помыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать дольками, сбрызнуть лимонным соком и посыпать корицей. Нарезаные яблоки добавить в тесто, аккуратно перемешать лопаточкой. Или же, как вариант, яблоки можно не вмешивать в тесто (при выпекании они опадут на дно), а дольки просто вдавить сверху в тесто. Разъемную форму либо смазать маслом, либо застелить бумагой для выпечки, вылить тесто.
Выпекать при 170 С минут 40 (ориентироваться надо на свою духовку).
Шарлотке дать совсем немного остыть, я люблю, когда она еще теплая
И приятного чаепития! Как я и говорила ранее, шарлотка ну ооочень воздушная получается!
Рецепт из коллекции: Рецепт шарлотки • Шарлотка с яблоками • Рецепт русской кухни.
Шарлотка
Знаменитый пирог с яблоками станет еще вкуснее, аппетитнее, если вы повторите в домашних условиях этот классный рецепт. Хочу рассказать, как приготовить "Шарлотку" с карамелью. Запоминайте!...
Шарлотка
Шарлотка с творогом, приготовленная по этому рецепту, исчезнет со стола быстрее, чем успеет остыть. Результат превзойдет все ваши ожидания!...
Шарлотка
очень вкусный рецептик запеканки, взят из соц. сети Вконтакте из группы Худеем вкусно...
Шарлотка
Один из самых простых, пожалуй, вариантов домашней выпечки это шарлотка. Нежное и воздушное тесто в сочетании с яблочной кислинкой обожают и взрослые, и малыши. Вот еще один рецепт этого лакомства....
Шарлотка
Люблю экспериментировать, поэтому предлагаю свой рецепт быстрой шарлотки. Он довольно легкий, не затратный и малокалорийный, что меня в нем и подкупает. КБЖУ на 100грамм: 213,68/4,76/3,05/42,52 У меня...
Шарлотка
Попробуйте десертную тыкву шарлотку в тыкве. Фаршировать или заливать будем миниатюрную порционную тыкву Хоккайдо. У этой тыквы насыщенная яркая сочная мякоть. В Японии эту тыкву называют кабоча, В Англии...
Хмельная шарлотка
Шарлотка
Комментарии
Спасибо еще раз ,Лилия, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Лилия, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибо огромное за рецепт маминой шарлотки!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо! Люблю мамину шарлотку!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Предлагаю взять на заметку пышную шарлотку. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Лилия!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Мы тоже недавно первый раз делали мамину шарлотку.
Лилия, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо Лилия за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Шарлотка из хлеба
Шарлотка