Очень вкусный яблочный пирог, который можно приготовить с любым фруктовым или ягодным йогуртом, который вам нравится. Я использовала питьевой йогурт со вкусом абрикос-облепиха. Яблоки берите достаточно крупные и жесткие.
Из яблок удалить сердцевину и тонко нарезать. Чтобы не почернели, сбрызнуть лимонным соком.
В миске перемешать просеянную муку, разрыхлитель и овсяные хлопья.
Яйца взбить с сахаром в крепкую белую пышную массу.
В яичную массу добавить одну треть подготовленной мучной смеси, половину растопленного сливочного масла и половину йогурта. Взбить миксером. Затем добавить еще треть мучной смеси, оставшуюся половину растопленного сливочного масла и йогурта. Снова все взбить.
В самом конце добавить оставшуюся треть мучной смеси и взбить. Тесто должно получиться более густым, чем для классической шарлотки.
Дно круглой разъемной формы (у меня диаметром 24 см) выстелить пергаментом. Смазать дно и бока формы небольшим количеством сливочного масла и выложить яблоки на дно формы.
Вылить тесто поверх яблок и отправить в предварительно разогретую до 180 С духовку на 35 45 минут. Время выпечки определяйте по своей духовке.
Готовый пирог достаем из духовки и некоторое время даем остыть прямо в форме.
Готовый яблочный пирог посыпаем сахарной пудрой.
Пирог в разрезе:-)
Приятного чаепития!
Рецепт из коллекции: Рецепт шарлотки • Шарлотка с яблоками • Рецепт домашней кухни.
Шарлотка
Самый знаменитый десерт с использованием яблок - это Шарлотка. Такой пирог подают к приходу друзей, а также пекут на праздник. Расскажу, как приготовить Шарлотку с яблоками и сметаной....
Шарлотка
Шарлотка с яблоками и творогом просто и быстро готовится. Яблоки с творогом отлично сочетаются, добавляем корицу и получается замечательный десерт с чудесным ароматом и вкусом. Выпекается полчаса....
Шарлотка
Сочетание влажного, пушистого, нежного кокосового теста с яблоками и кокосовой заливкой. Кокосовый вкус нежный, ненавязчивый. Это идеальный торт для послеобеденного чая....
Шарлотка
Испечь постную шарлотку проще, чем обычную. Даже без яиц она получится пышной и вкусной, и ничуть не хуже. К вечернему чаепитию такой пирог приготовить совсем несложно. Все будут довольны!...
Шарлотка
Аппетитный пирог с румяной корочкой и ароматом яблок, корицы и ванили. Хороший вариант шарлотки для тех, кто по каким-либо причинам не ест яйца. Шарлотка на вкус не хуже обычной, но немного другая - плотнее,...
Шарлотка
Есть несколько рецептов приготовления Шарлотки. Я хочу дать рецепт Шарлотки с рисом и яблоками...
Шарлотка с орехами и яблоками
Шарлотка
Комментарии
Uteses, огромное спасибо за шарлотку с яблоками и облепиховым йогуртом!
Получилось с первого раза.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт шарлотки с яблоками и облепиховым йогуртом мой любимый!!!
Спасибо uteses за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт шарлотки с яблоками и облепиховым йогуртом меня выручил!
Вот ещё нашла постная шарлотка с яблоками.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт шарлотки с яблоками и облепиховым йогуртом разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо за рецепт шарлотки с яблоками и облепиховым йогуртом, получилось!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Я обязательно на днях попробую твой вариант шарлотки с яблоками и облепиховым йогуртом
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что шарлотка с яблоками и облепиховым йогуртом превзойдет все ожидания.
Красиво, вкусно, класс просто!
Uteses, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант шарлотки с яблоками и облепиховым йогуртом.
Мне он нравится больше других.
Сейчас пойду готовить)))
Прекрасный рецепт!
Лучше делать шарлотку с яблоками и облепиховым йогуртом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Быстрая шарлотка с яблоками
Шарлотка