Пирог с яблоками шарлотка

Рецепт от gala99
  • Простой рецепт шарлотки
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 237 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: Для детей, На полдник, На десерт

Простой, можно сказать, дежурный летне-осенний пирог с яблоками "Шарлотка" готовится быстро! Взбиваете яйца с сахаром, добавляете муку, ставите в духовку и занимаетесь своими делами.

Рецепт пирога с яблоками шарлотка

Фото пирога с яблоками шарлотка.

Как приготовить

  1. Подготовьте необходимые продукты. Яблоки вымойте, обсушите. Муку просейте.

  2. 2. Яблоки нарежьте на тонкие ломтики. Яйца взбейте с сахаром и ванилином до пышной светлой массы, в течение 5-7 минут.

    пирог с яблоками шарлотка. Шаг 2
  3. 3. Добавьте просеянную муку в 2-3 приема, аккуратно перемешивая лопаткой сверху-вниз.

    пирог с яблоками шарлотка. Шаг 3
  4. 4. Форму для запекания смажьте маслом. На дно формы выложите слой теста, и часть нарезанных яблок.

    пирог с яблоками шарлотка. Шаг 4
  5. 5. Сверху распределите оставшееся тесто и красиво разложите ломтики яблок. Присыпьте сахаром.

    пирог с яблоками шарлотка. Шаг 5
  6. 6. Поставьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час до румяной сахарной корочки. Проверьте пирог на готовность зубочисткой. Она должна выходить из пирога сухой.

    пирог с яблоками шарлотка. Шаг 6
  7. 7. Приятного аппетита!

    пирог с яблоками шарлотка. Шаг 7

На заметку

Как приготовить пирог с яблоками "Шарлотка", чтобы он получился пышным и нежным? Для этого необходимо хорошо взбить яйца, не менее 5-7 минут. Аккуратно добавить муку и замесить тесто лопаткой, чтоб тесто сохранило свою пышность. Выпекать в хорошо разогретой духовке. Успехов и приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт шарлотки • Легкие рецепты • Красивые рецепты • Классические рецепты • Шарлотка с яблоками • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на восемь порций

  • Яблоки — 700 г
  • Яйцо — 4 шт.
  • Сахар — 1 стак. (+ 1 ст.л. для посыпки)
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Мука — 1 стак.
  • Масло — 1 ст.л. (на смазку)

Комментарии

3.7 / 5
anastasiya87
anastasiya87

Очень хороший и вкусный рецепт пирога с яблоками шарлотка, оценили и полюбили, спасибо!

anastasiya73
anastasiya73

Делала пирог с яблоками шарлотка на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

onsucha
onsucha

Ну вообще я не люблю пирог с яблоками шарлотка, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Инна Канопка
Инна Канопка

Можно еще добавить http://recipelab.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-bez-yaits-s-yablokami. Интересный рецепт.

unoro
unoro

Gala99, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Курневич Арина
Курневич Арина

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

ongatear2001
ongatear2001

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое gala99!!!

Юська Бочнева
Юська Бочнева

Делаю пирог с яблоками шарлотка уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо gala99 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

magratii_83
magratii_83

Gala99,:) очень аппетитное фото пирога с яблоками шарлотка

Женя Маркеева
Женя Маркеева

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

tatyana95
tatyana95

Gala99, пирог с яблоками шарлотка делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Козырина Лиза
Козырина Лиза

Gala99, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

engathate
engathate

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Лера Остренкова
Лера Остренкова

Старый добрый рецепт.

Привалова Алена
Привалова Алена

Я никогда не готовила пирог с яблоками шарлотка — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

picalara1974
picalara1974

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь пирог с яблоками шарлотка периодически готовим!!!)

mowaic
mowaic

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

laret
laret

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».