Шарлотка со смородиной
- Простой рецепт шарлотки
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 9
- Калорий: 72 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: В духовке
- Повод: Завтрак, Перекус, Десерт
Если вы еще не пробовали шарлотку со смородиной, обязательно приготовьте ее по этому рецепту. Вы будет в восторге от этого пирога, сладкое тесто великолепно сочетается с кисловатой черной смородиной.
Фото шарлотки со смородиной.
Как приготовить
-
Смородину тщательно промыть и откинуть на дуршлаг. Тем временем приготовить тесто для шарлотки со смородиной. Для этого яйца взбить миксером до однородности, постепенно добавлять сахар с ванильным сахаром. Взбивать около 4 минут до образования пышной кремовой массы.
-
Просеять в отдельную миску через сито муку, смешанную с разрыхлителем и солью, перемешать. Помешивая, постепенно подмешать сухую смесь в яичную массу. Духовку разогреть до 180С, форму застелить пергаментной бумагой.
-
Вылить в форму половину теста, равномерным слоем выложить смородину. Покрыть остальным тестом и выложить оставшуюся смородину. Поставить шарлотку со смородиной в разогретую духовку на 45 минут. После этого проверить пирог на готовность.
-
Когда блюдо будет готово, вынуть его из духового шкафа и накрыть легким полотенцем на 10 минут. Снять полотенце, разрезать шарлотку со смородиной на порции и подавать. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт шарлотки • Простая шарлотка • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на девять порций
- ~0,5 кг черной смородины
- 5 яиц
- 200 г сахара
- 160 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 10 г ванильного сахара
- щепотка соли
Шарлотка из хлеба
Шарлотка
Комментарии
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не шарлотка со смородиной.
Всем рекомендую.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом шарлоткой со смородиной!
Спасибо Арина за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Арина, шарлотку со смородиной делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо еще раз ,Арина, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Девочки, а как Вам такой рецепт?
мамина шарлотка
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Арина, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
шарлотку со смородиной готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Шарлотка со смородиной для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Арина, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
шарлотка со смородиной — вкуснятина!
Сегодня буду готовить!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Мама сделала шарлотку со смородиной!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Очень понравился этот рецепт шарлотки со смородиной.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала шарлотку со смородиной для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Арина за рецепт!!!
Арина, я всегда доверяю твоим рецептам!
Шарлотка из яблок
Шарлотка