Шарлотка со свежей клубникой
- Простой рецепт шарлотки
- Время приготовления: 65 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 235 ккал
- Кухня: Авторская
Фото шарлотки со свежей клубникой.
Как приготовить
-
Взбейте яйца и сахар миксером.
-
Когда масса увеличится в 2 раза, добавьте ванилин, просеянную муку, разрыхлитель и какао. Перемешайте продукты.
-
Нарежьте ягоды ломтиками.
-
Постелите пергамент на дно формы для выпечки диаметром 18 см. Выложите на дно половину ягод и залейте их половиной теста.
-
Положите оставшиеся ягоды и вылейте тесто.
-
Пеките шарлотку 40 мин в духовке, разогретой до 170 С.
-
Готовый десерт немного остудите и переверните на блюдо.
-
Измельчите блендером мяту, лимонную кислоту и 180 г сахара.
-
Добавьте сливочное масло и яйцо, всыпьте разрыхлитель и просеянную муку. Перемешайте продукты.
-
Разрежьте ягоды пополам.
-
Смажьте 2 силиконовые формы диаметром 10 см растительным маслом, выложите в них тесто. Погрузите в него ягоды и посыпьте их оставшимся сахаром. Пеките угощение в разогретой до 180 С 30 мин
-
Взбейте миксером яйца, соль и сахар. Добавьте муку, ваниль и разрыхлитель.
-
Смажьте чашу мультиварки маслом, вылейте в нее тесто.
-
Положите на поверхность клубнику.
-
Готовьте десерт в режиме Выпечка 90 мин
На заметку
Шарлотку с клубникой можно приготовить в духовке или мультиварке. Чтобы десерт выглядел нарядно, украсьте его взбитыми сливками, орехами и листьями мяты.
Рецепт из коллекции: Рецепт шарлотки • Простая шарлотка.
Ингредиенты на шесть порций
- коричневый сахар 240 г
- клубника 200 г
- сливочное масло 120 г
- мука 90 г
- мята 50 г
- яйцо 1 шт.
- растительное масло 20 г
- лимонная кислота 0,25 ч.л.
- разрыхлитель теста 3 г
- клубника 350 г
- сахар 350 г
- яйца 4 шт.
- пшеничная мука 150 г
- разрыхлитель 20 г
- сливочное масло 20 г
- ванильный сахар 10 г
- соль 1 щепотка.
Ленивая шарлотка
Шарлотка
Комментарии
Не рецепт, а песня!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик шарлотки со свежей клубникой! А вкусный и простой!
Блюдо просто супер, готовила шарлотку со свежей клубникой впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Выглядит очень аппетитно
УРА!!! Свершилось! Я сделала апельсиновую шарлотку. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Нежно и оригинально!
спасибо, ilenganta!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Ilenganta, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
шарлотку со свежей клубникой приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Ilenganta, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Это не шарлотка со свежей клубникой, это просто бомба!!!
Я готовила шарлотка со свежей клубникой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне шарлотка со свежей клубникой даже гости заказывают!!
Ilenganta!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Медовая шарлотка
Шарлотка