Шарлотка с апельсином
- Простой рецепт шарлотки
- Время приготовления: 75 мин
- Порций: 6
- Калорий: 239 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт
Классическая Шарлотка готовится с яблоками. Это хорошо знакомый и всеми любимый рецепт пирога. Сегодня расскажу интересный рецепт цитрусовой выпечки, как приготовить Шарлотку с апельсином.
Фото шарлотки с апельсином.
Как приготовить
-
Охлажденные яйца разбейте в миску, взбивайте венчиком до образования пышной пены, затем добавьте сахар и еще раз взбейте.
-
Растопите сливочное масло и тонкой струйкой влейте его к яйцам, добавьте заранее просеянную муку и разрыхлитель, замесите тесто. Накройте его полотенцем и оставьте на 15 минут.
-
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, раскатайте тесто по форме и уложите, сформируйте высокие бортики.
-
Яблоки вымойте и очистите от кожуры, удалите семена и нарежьте небольшими кусочками. Апельсин вымойте и очистите от кожуры и белых перепонок. Нарежьте его кусочками. Перемешайте фрукты и выложите в форму с тестом.
-
Посыпьте фрукты сахарной пудрой, и накройте края оставленными бортиками. Выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 35-45 минут.
-
Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой, перед подачей остудите.
На заметку
В Шарлотку можно добавлять разные фрукты, ягоды, орехи. Их можно комбинировать между собой или использовать только один фрукт. Можно использовать готовое тесто или сделать его самостоятельно. Апельсины можно вмешать в тесто или сделать корзинку и уложить внутрь. Пирог перед подачей нужно охладить.
Рецепт из коллекции: Рецепт шарлотки • Шарлотка с яблоками.
Ингредиенты на шесть порций
- Сливочное масло — 100 г
- Яйца — 2 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сахар — 80 г
- Мука — 300 г
- Яблоки — 3 шт.
- Апельсин — 1 шт.
- Сахарная пудра — По вкусу
Шарлотка с тыквой
Шарлотка
Комментарии
Спасибо gala96 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Приготовила мамину шарлотку, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Шарлотка ассорти
Шарлотка