Солнечные сырники

Рецепт от Катерина_Sh

Одна из моих любимых вариаций сырников: цедра апельсина дает аромат, курага сладость, а кукурузная мука рассыпчатость. Для ужина идеально подходит, особенно когда хочется сладенького. Всегда делаю "на глазок", а сегодня все ингредиенты взвесила и подсчитала кКал. Получилось у меня 7 сырников по 120 кКал. Если у Вас нет кукурузной муки, лучше использовать измельченные овсяные хлопья, кукурузная крупа не подойдет.

Рецепт солнечных сырников

Фото солнечных сырников.

Как приготовить

  1. Смешиваем все ингредиенты (кроме кураги) и пробиваем блендером. Курагу нарезаем на достаточно мелкие кусочки и добавляем к творожной массе. Мокрыми руками формируем сырники, выкладываем на пергамент или силиконовый коврик и выпекаем в заранее разогретой до 180С духовке в течение 25-30 минут.

  2. Сырники перед подачей можно припудрить.

    солнечные сырники. Шаг 2
  3. Приятного аппетита!

    солнечные сырники. Шаг 3

Ингредиенты на семь порций

  • творог - 300 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • кукурузная мука - 75 г
  • сахар - 25 г
  • курага - 50 шт.

Комментарии

3.8 / 5
Шуппе Александра
Шуппе Александра

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

katanova_71
katanova_71

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать солнечные сырники по этому рецепту.

teadar
teadar

Катерина_Sh, рецепт замечательный! Спасибо!

Арина Еськова
Арина Еськова

А у меня солнечные сырники прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Катерина_Sh, спасибо за рецептик!!!

bilas1997
bilas1997

Прекрасный рецепт!
Лучше делать солнечные сырники строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

kozyrina_91
kozyrina_91

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

alesya75
alesya75

Первый раз в жизни решилась на солнечные сырники и не получилось(((
Так обидно!!

Сошкина Виктория
Сошкина Виктория

Можно еще добавить сырники с вареньем. Интересный рецепт.

Сушко София
Сушко София

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Бойкова Галка
Бойкова Галка

Готовила солнечные сырники на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит солнечные сырники:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Каширская Даша
Каширская Даша

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт солнечных сырников!

antintout
antintout

Именно солнечные сырники часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Лана Ходюш
Лана Ходюш

А я делала солнечные сырники строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!