Любимые сырники в нашей семье румяные, пышные, уютные. Сыр придает пикантность, делает вкус более насыщенным. Мечта, а не завтрак! Творог нужен обязательно сухой, в идеале домашний. Муку рекомендую блинную, с ней вкус гораздо интереснее. Сыр можно использовать любой и твердый, и рассольный. Масло лучше взять топленое, оно придаст нежный аромат и сливочный вкус. Количество сахара минимальное, сладкоежкам можно присыпать сырники сахарной пудрой при подаче.
Сыр натереть на терке.
Творог соединить с сыром, добавить яйцо (у меня двойняшки), сахар, соль, перемешать.
Ввести 2 ложки блинной муки и ванилин, перемешать. Ложкой выкладывать тесто в тарелку с мукой, формируя лепешечки.
Обжаривать сырники на топленом масле с двух сторон на среднем огне.
Выложить на бумажное полотенце.
Подавать немедленно!
Сырники
Вообще, с сырниками у меня отдельная история - никак не могла найти рецепт, чтобы они получались нежными, но не разваливались, вкусными, а не забитыми мукой. Этот рецепт сырников для меня идеален, так...
Сырники
Это блюдо не просто вкусное - изумительное! Не начинайте его готовить, если рядом крутятся домашние, иначе сырники будут исчезать прямо с тарелки, не успеете вы глазом моргнуть! А готовить их несложно...
Сырники
Эти сырнички не стыдно даже подать гостям! Однажды, угостившись ими, я попросила рецепт и с тех пор пеку двойную порцию: зимой с любыми сухофруктами, а летом с ягодами. Все знают, что мелкую клубнику никто...
Сырники
2 ст.л. манной крупы • 400 г творога • 2 яйца • 2 ст.л. сахара • 70 г изюма • 1 ст.л. муки для обваливания...
Сырники
Сырники на манке получаются очень нежными пышными и вкусными. Они отлично держат форму, не растекаются при обжаривании. Отсутствие сахара в сырниках можно компенсировать дополнительными сладкими топпингами:...
Сырники
Сырники - это не только вкусно, но и полезно. Так что стоит готовить их почаще, а чтобы не надоели - делать в разных вариантах. Например, запечь в духовке, или по австрийскому рецепту, или, как в сегодняшнем...
Сырники с фруктами
Сырники
Комментарии
Hilda, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Приготовила мужу сырники с сыром.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Вкуснее чем сливочные сырники recipelab.ru/vypechka/syrniki/slivochnye-syrniki?
Очень вкусно!
Все как в рецепте Hilda.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Очень хороший вариант сырников с сыром. Вкусно!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Давненько мы с подругой пробовали приготовить сырники с сыром на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что сырники с сыром — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила сырники с сыром.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Красотищаа!
Сделала сырники с сыром впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Сливочные сырники
Сырники